現(xiàn)代人越來(lái)越流行吃粗糧，覺(jué)得粗糧對(duì)待養(yǎng)生有很大的功效。但其實(shí)粗糧除了可以養(yǎng)生還有治病的妙處。比起養(yǎng)生，很多人肯定都更加關(guān)心，怎樣吃粗糧才能治病。

1.一天三兩

粗糧的數(shù)量很重要，就算它再怎么養(yǎng)生也不能一次性過(guò)量食用，否則只會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)。專家指出，吃粗糧一天不能超過(guò)3兩，而且對(duì)于老人和小孩來(lái)說(shuō)還要減半。

這是由于在粗糧中含有豐富的膳食纖維，再加上老年人和小孩的腸胃功能都比較弱，一次性過(guò)多吃粗糧會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)胃脹、胃酸的不良現(xiàn)象。

2.吃粗糧的時(shí)間

吃粗糧還要講究時(shí)間，一日三餐中最適合吃粗糧的時(shí)間便是晚餐。這個(gè)時(shí)候人體可以更好的利用粗糧中的膳食纖維來(lái)消除體內(nèi)的垃圾，降低血脂。而且晚餐吃粗糧還容易產(chǎn)生飽腹感，從而避免晚上吃得過(guò)飽對(duì)身體有害。

3.多喝水

要想完全吸收粗糧中的營(yíng)養(yǎng)成分，必須要有充分的水分做后盾，這樣才能保障腸道的正常工作。因此在吃儲(chǔ)量的時(shí)候不妨準(zhǔn)備一些白開(kāi)水或者是稀粥，這樣搭配食用才恩能夠更好的幫助排泄

4.粗細(xì)搭配

粗糧不能長(zhǎng)時(shí)間的單獨(dú)食用，應(yīng)該按照1︰1︰2的比例來(lái)進(jìn)行粗細(xì)搭配食用，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才能更高。粗細(xì)搭配食用還能使蛋白質(zhì)起到互補(bǔ)作用，比如我們?cè)谌粘Ｉ�活中常吃的臘八粥、八寶粥、素什錦等，都是很好的粗糧混吃食物。

粗糧怎么吃?有什么好處?這都是我們非常關(guān)系的問(wèn)題，但在吃粗糧的時(shí)候一定要注意，千萬(wàn)不能過(guò)量。