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切記五谷雜糧最為便宜的養(yǎng)胃佳品

切記五谷雜糧最為便宜的養(yǎng)胃佳品

胃不好,怎么都不舒服,一旦胃疼起來,就什么都干不好。導(dǎo)致胃疼的原因有很多,如作息不規(guī)律、煙酒過度等,很容易出現(xiàn)胃炎、胃潰瘍等胃部不適癥狀。胃不好,除了看醫(yī)生,還可以通過食療的方式調(diào)理。那吃什么養(yǎng)胃,養(yǎng)胃的食物有哪些?小編推薦你多吃五谷雜糧,它們可是便宜的養(yǎng)胃佳品,簡單的烹調(diào)即可幫你護(hù)“胃”健康!

常言道:十人九胃。意思是說胃病很常見。人們每天要進(jìn)食,但有的人或五味偏嗜、或暴飲暴食、或飲食不潔、或嗜酒無度、或服用中西藥物不當(dāng)?shù),皆可損傷胃氣,導(dǎo)致胃病,表現(xiàn)為胃痛、胃脹、噯氣、泛酸、食欲不振,甚至惡心、嘔吐等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為,胃的養(yǎng)護(hù)重于治療,正所謂“三分治七分養(yǎng)”。中醫(yī)有“藥食同源”一說,平時(shí)可適當(dāng)攝入有健脾和胃功效的食物進(jìn)行調(diào)理。其中,五谷雜糧就是簡單又方便的選擇。

五谷雜糧 養(yǎng)胃佳品

1、薏苡仁

中醫(yī)認(rèn)為,薏苡仁味甘淡、性微寒,具有健脾益胃、利濕除痹的作用。適用于脾胃虛弱所致腹瀉、水腫等,F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),薏苡仁含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸道負(fù)擔(dān)的作用;所含有的α單油酸甘油酯,具有抗腫瘤作用;多糖葡聚糖混合物及酸性多糖具有免疫活性。凡患有慢性萎縮性胃炎伴有腸上皮化生、胃腸道息肉者,應(yīng)經(jīng)常食用薏苡仁。注意:因薏苡仁通利滲濕,津液虧虛而口干便秘者慎服。

菜肴介紹:

薏苡仁粥:薏苡仁50-100克,加水煮成粥即可,每日食用,連服數(shù)月。此粥具有健脾利濕、防癌抗癌、延年益壽的作用。適用于脾胃虛弱所致的納呆、腹脹、便溏、乏力等癥。

薏苡仁山藥粥:薏苡仁、山藥各100克,加水煮至爛熟。此粥具有補(bǔ)脾益胃、潤肺化痰的作用。適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、大便稀溏、氣短乏力、面色無華等癥。