今天，美國(guó)人又將迎來他們的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——感恩節(jié)。在這天他們將歡聚一堂，不管是親人還是朋友都會(huì)放下手中忙碌的工作，同他們一起感恩團(tuán)聚與共享美食。那感恩節(jié)除了肥嫩的火雞可吃外，還有哪些必吃的美食呢?今天小編就將給您推薦一些感恩節(jié)美食，讓您在與家人朋友感受團(tuán)聚氣氛的同時(shí)，也能借美食更增添樂趣。咱們一起來看看吧。

感恩節(jié)必吃的美食1、烤火雞

火雞是感恩節(jié)大餐當(dāng)中的重頭戲，沒有火雞的感恩節(jié)大餐怎么能堪稱完美呢。小編為您介紹的第一道美食就是烤火雞。

原料：

火雞、米飯、臘肉、木耳、黃花、胡蘿卜、蒜末、鹽1-2把、胡椒粉、白糖、黃酒、焗雞粉、蜂蜜、老抽、黃油、焗雞粉、橄欖油。

做法：

1、將火雞洗凈，包在腌料中(鹽1-2把、胡椒粉、白糖、黃酒、焗雞粉)，放在冰箱冷藏室貯藏24~72小時(shí)；

2、烤之前，燒一大壺滾燙的開水，燙腌火雞，所有的外皮部分全要燙到，使起皮膚拉緊。把用臘肉、木耳、黃花、胡蘿卜、蒜末炒香的米飯?zhí)淼交痣u肚子里，縫合好；

3、給火雞全身內(nèi)外搽上鹽、焗雞粉和生抽， 尤其是胸部和大腿，要好好按摸， 翅膀和腿分別用錫紙包好固定；

4、放入預(yù)熱200度的烤箱，火雞包兩層錫紙，先烤1個(gè)小時(shí);降溫到170度再烤3個(gè)小時(shí)；

5、取出蛻去錫紙，刷蜂蜜、老抽、黃油、焗雞粉、橄欖油混合的調(diào)料，進(jìn)烤箱170度烤15分鐘，再取出再刷調(diào)料，重復(fù)這個(gè)過程3~4次，烤出滿意的金黃色即可。