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4營(yíng)養(yǎng)素可抵抗霧霾 維生素居首位

4營(yíng)養(yǎng)素可抵抗霧霾 維生素居首位

冬季來(lái)臨,霧霾在很多城市里游蕩,陰魂不散。很多人都為之討厭?删退隳悴幌矚g它,它依然存在。雖然我們不能避免它,但是可以減輕霧霾對(duì)我們的傷害。經(jīng)常有人問(wèn),吃什么能清除霧霾的危害?木耳、銀耳還是豬血能“清肺”?

其實(shí),想用某種食物來(lái)結(jié)合微塵、清除霧霾的想法,相當(dāng)?shù)夭豢孔V。因?yàn)槭澄锸菑淖炖镞M(jìn)去,在小腸吸收;而PM2.5微粒是從鼻子里進(jìn)去,在肺里沉積。這兩條路完全不重合。即便木耳中的多糖和豬血里的蛋白質(zhì)能夠結(jié)合粉塵微粒,也只能結(jié)合那些從嘴里進(jìn)去的微粒,至于肺泡里的粉塵微粒,它們就實(shí)在夠不著了。

雖然食物不能直接防住霧霾,但加強(qiáng)自身的營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)多吃一些有利降低炎癥反應(yīng)、提高*抗氧化能力的食物,至少能在很大程度上減輕霧霾所帶來(lái)的不良后果。