防癌的食物有哪些?現(xiàn)在癌癥的發(fā)病率很高，注意周邊的環(huán)境和飲食的衛(wèi)生!這才是重要的!還有傳統(tǒng)養(yǎng)生的調(diào)理!才能保證身體的健康!保健常識也要有啊哦!看看防癌的食物有哪些吧!

防癌的食物

蔬菜類防癌食物：

一國家癌癥預防研究所，在不久前曾對人類的飲食習慣與癌癥的關系進行調(diào)查，結(jié)果證明的是蔬菜有防癌作用。通過對26萬人的飲食習慣及40余種蔬菜的抗癌成份的分析與抗癌實驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有20種蔬菜有顯著的抑制作用。主要為大白菜、大蔥、黃瓜、大蒜、芥菜、雪里蕻、苤藍、薺菜、胡蘿卜、黃花菜、茄子皮、甜椒、菜花、西芹、生紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、熟紅薯、生紅薯等。

植物性抗癌食物

黃豆：越來越多的研究表明，黃豆有防癌作用，對防結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、食管癌特別有效。

大蒜：大蒜含有大蒜素對惡變腫瘤有毒性作用，而且大蒜還可以通過增強機體的免疫功能來抑制癌細胞的生長。所以大豆中含有的抗癌物質(zhì)可抑制肺、肝臟、胃、結(jié)腸等器官的致癌源。

酸梅：酸梅中含有三萜、蠟醇、琥珀酸、枸櫞酸、蘋果酸、β-谷甾醇等成分，這些分成可用于輔助治療宮頸癌等疾病。

番茄：番茄即西紅柿中含的番茄紅素有抗癌的作用，西瓜、杏仁、西紅柿中都有該元素，該元素是一種抗氧化劑，能消除體內(nèi)誘發(fā)癌癥的元素。

動物性抗癌食物

牛肉：牛肉含有抑制體內(nèi)誘變致癌的成份，因此，牛肉有抗癌作用。

魚鱗：魚鱗對于抗癌起到重要作用，此為經(jīng)過免疫學家證實，抗癌藥β—硫化鳥嘌呤就是從魚鱗中提取，該藥治療白血病成功率高于百分七十，且還能有效治療淋巴癌、胃癌;

魚油：魚油中的二十碳五烯酸有抗癌功效，此物質(zhì)為多聚合不飽和脂肪酸，藏于魚油較多的魚當中，如青魚油、大馬哈魚油、沙丁魚油等。

防癌的食物有魚鱗，魚油，酸梅和大蒜都是可以吃的!這是傳統(tǒng)養(yǎng)生的食物!可以注意養(yǎng)生的調(diào)理!身體才會健康!還有平時的保健常識!防癌的食物經(jīng)常吃可以預防的!