夏天是兒童鋅缺乏癥高發(fā)季節(jié)，原因有三，一是氣溫高，兒童出汗多，體內(nèi)鋅元素可隨汗液排出，不斷丟失；二是天氣炎熱，兒童食欲較差，以致鋅攝入減少；三是夏季兒童易患消化道疾患，最為多見(jiàn)的是腹瀉，也會(huì)造成體內(nèi)鋅丟失。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，在夏季就診的小病人，低鋅發(fā)生率高達(dá)60%以上。因此，夏季應(yīng)注意給孩子補(bǔ)鋅。

人體需要的鋅主要是從食物中攝取。海產(chǎn)品的含鋅量較多，其中牡蠣中含鋅最豐富。動(dòng)物性食物的鋅含量都比植物性食物高，且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含鋅，可與纖維素結(jié)合成不溶于水的化合物，從而妨礙人體吸收，吸收率僅20%左右；其中動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃都富含鋅。

植物性食物中以海帶、紫菜含鋅量最高。家長(zhǎng)應(yīng)鼓勵(lì)孩子多吃上述食物，并培養(yǎng)孩子養(yǎng)成不偏食、不挑食、粗細(xì)糧合理搭配的飲食習(xí)慣。藥補(bǔ)應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑，一般用藥為2~4個(gè)月，復(fù)查正常后應(yīng)及時(shí)停藥。需要當(dāng)心的是，鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當(dāng)很容易導(dǎo)致過(guò)量，從而誘發(fā)缺鋅、缺銅、貧血等一系列病癥。