冰箱保鮮食物五個(gè)禁忌
你家的冰箱是如何保鮮食物的呢?在冰箱里保鮮食物有五個(gè)禁忌,你知道嗎?很多人搜習(xí)慣性的把食物統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)冰箱內(nèi),但這種做法卻并不科學(xué),食物的存放有著許多需要注意的地方,食物在冰箱保鮮需要注意五個(gè)禁忌:
1.食物不宜過(guò)滿
冰箱存放食物不宜過(guò)擠,最好是留有一定的空隙,這樣才能讓冰箱中的空氣得以正常對(duì)流,以此來(lái)減輕機(jī)組的負(fù)荷。而且過(guò)多的食物擠在一起,還非常容易導(dǎo)致食物間細(xì)菌的交叉感染,導(dǎo)致人體出現(xiàn)各種不適以及各種疾病。
2.肉類食物要處理
在購(gòu)買一些魚肉、豬肉、牛肉等食物時(shí),最好是能進(jìn)行一些相對(duì)應(yīng)的處理后,再放入冰箱。像鮮魚、肉等食物最好是先用塑料袋封裝,再放入冷凍室貯藏。而蔬菜、水果則要把外表的水分擦干,再放入冰箱最下面,以零上溫度貯藏為宜。
3.拒絕瓶裝飲料
對(duì)于外表有包裝的食物,比如各類飲料、牛奶等食物,最好不要放入冷凍室,以免凍裂包裝瓶。存放的最好位置應(yīng)該是冷藏箱內(nèi)或門檔上,溫度最好是保持在4℃左右溫度貯藏為最好。
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