家庭食譜:適合秋季的飲食
食物是我們?nèi)梭w每天必不可缺的營養(yǎng)補充,也是養(yǎng)生保健中的一個重點課題,你還在為這個季節(jié)吃什么兒發(fā)愁嗎?是不是把你給難倒了呢。下面由我們的小編兼小廚給大家介紹三款美味的食物,讓你這個秋季過的不單調(diào)。
健脾除煩安神填精
冰糖蓮子羹
原料去心蓮子50克,水、冰糖、水淀粉適量;
做法蓮子加適量水燜酥,用冰糖調(diào)味,水淀粉勾芡成羹即成。
注:利于婦女體虛下白帶,男子腎虛遺精、滑精、陽痿、早泄,以及脾虛久瀉、食欲不振、虛煩失眠調(diào)補。
健脾補血益氣安神
四寶糯米粥
原料桂圓、紅棗、山藥、薏米仁各25克,糯米100克,水、冰糖適量;
做法桂圓、紅棗、山藥、薏米仁、糯米加水共煮成粥,以冰糖調(diào)味即成。
滋陰益胃涼血生津
生地粥
原料生地黃25克,大米75克,白糖少許、清水適量。
做法1、生地黃洗凈切細,用適量清水在火上煮沸約30分鐘后,潷出藥汁,再復煎煮一次,兩次藥液合并后濃縮至100毫升,備用。2、將大米洗凈煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪勻食用時加入適量白糖調(diào)味即可。
注:本方還可做肺結(jié)核,糖尿病患者之膳食。
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