谷雨是春天最后的一個(gè)節(jié)氣，而且是二十四節(jié)氣中第六個(gè)節(jié)氣。在這個(gè)春天最后一個(gè)節(jié)氣的前后，昭示著播種時(shí)節(jié)的到來，也昭示著即將步入夏季。谷雨前后，女性養(yǎng)生重養(yǎng)肝祛濕。小編下面就為你介紹幾款營(yíng)養(yǎng)飲食，抓住春季的尾巴好好養(yǎng)生。

谷雨前后多食用寒涼性食物

谷雨前后應(yīng)多食用滋陰的寒涼性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、絲瓜、蓮藕、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、柿子、荸薺、菱角、桑椹、西紅柿、茭白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒莧、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等。

谷雨過后祛濕食物

谷雨過后，空氣中的濕度逐漸加大，濕邪容易侵入人體，女性容易出現(xiàn)胃口不佳、身體困重、頭重、關(guān)節(jié)肌肉酸重等現(xiàn)象，所以谷雨養(yǎng)生要注意祛濕。具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、陳皮、白蘿卜、藕山藥、荷葉、芡實(shí)、冬瓜、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。

谷雨前后女性進(jìn)補(bǔ)食譜

1、海帶銀耳羹

原料：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。

做法：先將海帶洗凈切碎，銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹，再加適量冰糖。1日內(nèi)服完，可常服。

功效：有疏肝、補(bǔ)脾腎之功。

2、豬肝綠豆粥

原料：新鮮豬肝 100 克，綠豆 60 克、大米 100 克，食鹽、味精各適 量。

做法：先將綠豆、大米洗凈一起煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八分熟之后， 再將豬肝切成片狀或條狀，放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。

功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的女性。

3、山藥內(nèi)金鱔魚湯

原料：黃鱔250克，雞內(nèi)金10克，懷山藥10克，生姜4片，黃酒、精鹽、味精各適量。

做法：將黃鱔活殺，去內(nèi)臟，洗凈，切段，用開水焯去血腥黏液。雞內(nèi)金，懷山藥洗凈。起油鍋后，用姜炒鱔肉，加黃酒少許，再加適量清水，轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi)，加雞內(nèi)金、懷山藥和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮l小時(shí)，加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。

功效：健脾消食，調(diào)和肝脾。