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喝牛奶應該注意哪些事項

喝牛奶應該注意哪些事項

現(xiàn)在人們的生活水平提高,而且很多的人在生活飲食方面,有了很大的認識,很多的人喜歡喝牛奶,這樣可以對身體健康有好處,并且,大家需要注意一些事項,要注意買的牛奶的新鮮性,同時,也要注意喝牛奶的方式,那么,喝牛奶應該注意哪些事項?

飲用牛奶需注意哪些事項呢?

一、要鑒別品種。

目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。

二、在飯后2小時左右飲用。

適宜乳酸菌生長的ph值酸堿度為5.4以上,空腹胃液ph值在2以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯后胃液被稀釋,ph值只上升到3~5。

三、飲后及時漱口。

隨著乳酸系列飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起主導作用。

四、不能加熱。

酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經(jīng)加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養(yǎng)價值也損失殆盡。

五、不宜與某些藥物同服。

氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

六、不要給嬰兒喂食。

酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發(fā)育,需要大量的鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。

平時大家需要注意飲用牛奶的一些事情,而且要鑒別其中的品種,喝牛奶這些注意事項不得不知道,在喝牛奶之后要及時漱口,避免導致齲齒的出現(xiàn),同時,不要與其他藥物同時服用,而且要注意一些情況,防止腹脹,腹瀉,帶來更多的影響。