多家庭主婦，沒有吸煙等不良嗜好，但是卻莫名其妙的患上了肺癌，據(jù)專家分析，這些患肺癌的主婦主要是因為經(jīng)常在廚房受廚房油煙的侵蝕肺部，所以會導致患上肺癌。

元兇廚房油煙

最近，一項來自上海的長達5年的流行病學調(diào)查顯示，中青年長期在廚房做飯時接觸高溫油煙，會使其患肺癌的危險增加2～3倍。廚房油煙中含有一種被稱為苯并芘的致癌物，苯并芘可導致細胞的損傷，長期吸入可誘發(fā)肺臟組織癌變。

預防措施：

“吸煙和高鹽環(huán)境是肺癌的高危誘因，但還不是明確原因。”專家說，“目前來說，大約只有5%的是遺傳因素導致的，有相當多的癌癥是生活因素造成的，雖然一些癌癥的發(fā)病原因不明，但是高危因素明確，應該及時預防。”

專家認為，雖然是肺癌的高發(fā)人群，但女性也不要忽視，應改變烹飪習慣，炒菜時不要把油鍋燒得過熱;廚房里必須安裝抽油煙機;在烹飪過程中，要始終打開抽油煙機;如果廚房內(nèi)沒有抽油煙機也一定要開窗通風，使油煙盡快散盡。另外，為了預防癌癥，可定期到醫(yī)院進行體檢，以便于早發(fā)現(xiàn)、早治療。