傳統(tǒng)粽子如果您吃膩了，不妨試試網(wǎng)絡(luò)美食博客作者推薦的創(chuàng)意粽子。

玉米皮水立方粽子

原料：糯米200克，紅 豆、玉米葉、牛奶、白糖適量。

做法：糯米、紅豆洗凈，加白糖、牛奶浸泡24個(gè)小時(shí)（需放入冰箱冷藏室）；取出發(fā)現(xiàn)牛奶被吸收了很多，再 加少量牛奶，要沒(méi)過(guò)糯米紅豆，把加好牛奶的糯米紅豆碗放入高壓鍋中加熱上汽后，轉(zhuǎn)小火蒸40分鐘，讓高壓鍋?zhàn)匀幌�汽，燜一會(huì)兒；玉米葉子洗凈待用，準(zhǔn)備一 個(gè)四方形的小容器（我是用以前裝月餅的一個(gè)塑料盒）；取一片玉米葉子，放在小塑料盒子中，再取一片玉米葉子，垂直于前一片葉子，放入容器中，往玉米皮墊底 的容器中填入已經(jīng)蒸熟的紅豆糯米，填的時(shí)候用勺子壓壓，填密實(shí)一點(diǎn)，撕一條玉米葉當(dāng)繩子，把粽子扎起來(lái)，扎緊一點(diǎn)，上蒸籠再蒸5分鐘，讓玉米葉的清香融進(jìn) 粽子里即可食用。

香煎香粽

原料：粽子1個(gè)，雞蛋1個(gè)，面粉1湯匙，油適量。

做法：粽子切厚片；雞蛋打散，加入少許水，再加入1湯匙面粉，攪拌均勻成蛋糊；把粽子片兩面蘸滿蛋糊；平底鍋刷一層薄油，燒熱后，放進(jìn)蘸了蛋糊的粽子 片，小火煎5分鐘，翻面再煎5分鐘就制成了香噴噴的香煎粽子。

全家福超級(jí)大粽子

原料：粽葉6片，糯米500克，大棗10顆，豆沙150克，糖桂花少許。

做法：粽葉清洗干凈，先煮開(kāi)，倒掉水；再加清水大火煮30分 鐘，煮粽葉的水備用，撈出粽葉鋪在鍋里，留出一部分葉子在外面；糯米和去核的大棗，加入等量煮粽葉的水，用電飯煲燜熟；在墊粽葉的燜燒鍋里，鋪入約1/5 鍋厚的紅棗糯米飯，撒一層糖桂花，鋪入1/5鍋厚的豆沙；再鋪一層紅棗米飯，繼續(xù)加熱2個(gè)小時(shí)，即可食用，有點(diǎn)像泰國(guó)的糯米飯，香甜可口，分量十足。