在夏天里無管如何都要用到冰箱的，若是沒有冰箱食物可是很容易就會壞掉的，也因為這樣冰箱也成為我們?nèi)粘Ｉ�活中必不可少的生活家電。而我們在使用冰箱的時候要注意了，并不是所有的食物都可以直接放到冰箱里，要知道放在冰箱中保鮮的一些禁忌!

現(xiàn)在就為大家介紹，食物在冰箱保鮮需要注意五個禁忌：

1、冰箱保鮮禁忌 —— 拒絕過燙食物

有些人喜歡將剛剛出鍋的食物就立馬放進冰箱冷卻，希望能在短時間之內(nèi)就能吃到爽口的食物，但這些過燙的食物如果盡早放入運轉(zhuǎn)著的冰箱內(nèi)，很有可能會減短冰箱的使用使用壽命。

2、冰箱保鮮禁忌 —— 拒絕瓶裝飲料

對于外表有包裝的食物，比如各類飲料、牛奶等食物，最好不要放入冷凍室，以免凍裂包裝瓶。存放的最好位置應(yīng)該是冷藏箱內(nèi)或門檔上，溫度最好是保持在4℃左右溫度貯藏為最好。

3、冰箱保鮮禁忌 —— 生熟食物不能放一起

生食以及熟食其存放時間以及溫度要求都有著不同的規(guī)定，而且在生食中普遍都存在有各種寄生蟲以及細菌，喝熟食放在一起會污染了熟食。同時不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。

冰箱的確是能幫助我們保鮮食物，但同時也是各種細菌以及病毒的滋生地，因此在平時一定要注意定期清潔冰箱，以此來保證冰箱的衛(wèi)生。