夏季進(jìn)入腸道傳染病高發(fā)期，稍有不慎，就會(huì)引起腹瀉。簡單、有效、實(shí)用的消毒方法，成為家庭主婦們最關(guān)心的話題。下面告訴你幾個(gè)家居簡單傳染病防治法，非常適合處理家里餐具、茶具及公共用品，能非常有效的消滅病原微生物，減少腹瀉及腸道傳染病的發(fā)生。

1、煮沸消毒

煮沸是非常實(shí)用的家庭消毒方法，操作簡便、方法簡單、效果可靠，而且適用家庭很多用品，如碗、筷子、盤子、茶杯、抹布、毛巾等都可以用煮沸消毒法進(jìn)行消毒。煮沸時(shí)間一般20-30分鐘之間，即可非常有效地殺滅病原微生物。如果夏季能每隔2-3天，有他人來過家里用過餐具后，即對(duì)家里常用的餐具、飲具進(jìn)行消毒處理，一定會(huì)減少傳染病的發(fā)生。尤其是家庭成員有人感染疾病后，對(duì)于病人使用過的餐飲具更要及時(shí)消毒處理，這樣能確保家庭其它成員的健康。

2、紫外線消毒

紫外線消毒方法，醫(yī)學(xué)上經(jīng)常用來對(duì)病房、實(shí)驗(yàn)室、手術(shù)室等進(jìn)行消毒。餐具消毒柜就是利用這一消毒原理研發(fā)的出來的，餐具消毒柜的價(jià)格根據(jù)它的功效，價(jià)格差別很大，近年來已經(jīng)走進(jìn)大部分的家庭，它亦是非常好的家庭餐飲具消毒方法。原理是利用紫外光線的能量，產(chǎn)生臭氧，當(dāng)臭氧濃度達(dá)到一定量時(shí)，作用一段時(shí)間，能非常有效地殺滅很多病原微生物。一般消毒時(shí)間在40分鐘以上，基本能殺滅餐飲具表面的病原微生物。但這種消毒方法稍有局限性，對(duì)于某些病原微生物，作用效果略差，尤其是一些芽胞、蟲卵、囊蟲等。

3、流水沖洗

對(duì)家庭使用的餐飲具及日常用品，另外一個(gè)值得推薦的方法是用自來水流水沖洗。方法非常簡單，對(duì)于用過的餐飲具，洗刷干凈后，繼續(xù)用流水對(duì)餐飲具表面沖洗一陣兒，確保餐飲具表面污染的病原微生物及寄生蟲卵等，盡可能多地被流水帶走。流水沖洗較上述兩種方法比較，僅只是一種家庭實(shí)用清潔處理，達(dá)不到殺滅細(xì)菌的效果。

但是對(duì)于喜歡吃生、鮮食物的北方人來說，把生鮮食物盡可能用自來水流水沖洗，確實(shí)是一個(gè)非常有效而實(shí)用的辦法。有些人還會(huì)用沸水燙生鮮食物的方法，其實(shí)很多病微生物，用開水略燙一下，沒有任何效果而且會(huì)損傷生鮮食品的口感及風(fēng)味。

這三種消毒、滅菌的方法，以煮沸消毒為最傳統(tǒng)而有效，但相對(duì)來說較為麻煩。流水沖洗最簡單易行，但效果與煮沸相比，相差較多。不過對(duì)于夏季喜歡吃生、鮮食物的人來說，是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。