漿果家族，養(yǎng)分非常豐盛。既美味還會(huì)增加食欲，并且營(yíng)養(yǎng)豐富。而且無(wú)論新鮮漿果、干漿果還是冰凍漿果，都一樣是蕾養(yǎng)全能。它們還是癌癥和阿爾茨海默氏癥的克墨。

黑莓：含有豐盛的有益于心臟的葉酸，每一杯黑莓含有7克可溶性纖維。此外，黑莓中還含有可以克制癌前細(xì)胞生長(zhǎng)的物資。

怎樣吃最好：將黑莓與香草酸奶混雜，參加1匙蜂蜜和半杯低脂奶，不錯(cuò)的早餐選擇吧。

蔓越橘：滯留的細(xì)菌可能導(dǎo)致尿道感染、潰瘍以及牙齦疾病。蔓越橘中的一種物資可以幫助掃除這些附著的細(xì)菌。此外，蔓越橘中還含有有益于心臟的化合物，可以提升HDL膽固醇(即好膽固醇)的水平。

怎樣吃最好：天天一杯蔓越橘汁將罹患尿道感染的幾率下降50%。

藍(lán)莓藍(lán)莓的藍(lán)色是由于花青素的緣故，美國(guó)波士頓Tufts大學(xué)的研討職員創(chuàng)造：這種物資可以增進(jìn)大腦細(xì)胞的生長(zhǎng)。

怎樣吃最好：最好呢是吃新鮮藍(lán)莓或者冰凍藍(lán)莓，由于一旦加熱就會(huì)破壞藍(lán)葛中的花青素。

紅色或玄色覆盆子：這些漿果中含有豐盛的鞣花酸，對(duì)于預(yù)防胃癌、結(jié)腸癌和食道癌有顯著功效。

怎樣吃最好：將它們跟低脂酸奶混在一起吃十分美味，或者簡(jiǎn)略冰凍一下就是一份美味的夏日甜食了。

紅酒，喝還是不喝?

關(guān)子這個(gè)反反復(fù)復(fù)討論的題目，讓我們給你最新信息—

哈佛大學(xué)MeirStampfer醫(yī)學(xué)博士是酒精研討方面的資深專(zhuān)家。他的看法是：“對(duì)大部分人而言，天天一杯紅酒的健康紅利超過(guò)其負(fù)面作用。”原因有四：

健康的心臟：酒精可以避免動(dòng)脈硬化，動(dòng)脈硬化可是心血管疾病的顯著標(biāo)記哦。

強(qiáng)健的骨骼：天天一杯紅酒會(huì)對(duì)雌性激素的分泌發(fā)生積極影響。其成果是使骨質(zhì)密度上升。

良好的牙齦：紅酒中含有豐盛的抗氧化劑，可以幫助殺逝世口腔中的有害細(xì)菌。從而減少牙齦疾病的發(fā)生幾率。

蘇醒的大腦：酒精能夠軟化血管，從而可以提高輸送至大腦的氧氣量。

所以，斟上紅酒—干杯吧!

如何讓冰飲好喝又養(yǎng)分?

夏季，很多人愛(ài)好自己制造一些清涼飲品，放在冰箱中，放工回來(lái)灌上一大口，那種透心兒涼的冰爽感到真棒!做冰飲，當(dāng)然少不了甜味，加什么才華既好喝又提升了養(yǎng)分價(jià)值呢?

垃圾計(jì)劃—加白糖：白糖中的單糖含量為100%，而且是很輕易被人體吸收的蔗糖。白糖的提純度很高，因而不會(huì)有殘留的維生素、礦物資或纖維素等養(yǎng)分成分。

可采取計(jì)劃—加紅糖：將白糖與紅糖比擬一番的話，我們會(huì)創(chuàng)造紅糖的提純度較低，會(huì)留有微量的鈣、鐵、鎂、磷等元素。

黃金計(jì)劃—加蜂蜜：蜂蜜中的單糖含量為75%，主要為果糖，被人體吸收的速度較慢。此外蜂蜜中還含有微量的維生素與礦物資，養(yǎng)分價(jià)值要高于白糖。假如你還想讓冰飲進(jìn)一步升級(jí)養(yǎng)分，可以考慮參加新鮮水果塊，纖維素和維生素又大大增長(zhǎng)了。