人們?cè)诔运�果的時(shí)候，有沒有想過咱們削下來的果皮還有一些不為人知的特殊“能力”，甚至很多有用的東西。其實(shí)，我們削下來的果皮也能幫助我們治療某些疾病。

西瓜功效分析

西瓜含有一種氨基酸類的成分，叫作瓜氨酸，有很好的利尿功效，同時(shí)也是治療腎臟疾病的藥物成分之一，還對(duì)因心臟病、高血壓及妊娠引起的浮腫有效。

食用方法：西瓜皮可用來煮水飲用，另外還有一種西瓜糖療法。具體做法是，取成熟的西瓜2~3個(gè)，用勺挖出果肉，并放入紗布中擠出汁，將西瓜汁倒入鍋中，以文火煮，約5~6個(gè)小時(shí)后，煮至1杯左右的分量，且汁水已變稠，呈糖漿狀，放入干凈容器中保存。每天飲3次，1次1~2匙。

土豆功效分析

土豆因營(yíng)養(yǎng)豐富，又被稱為“長(zhǎng)在土里的蘋果”，它含有豐富的無機(jī)鹽分，而無機(jī)鹽中的鉀含量很高，鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內(nèi)的鈉，還能促進(jìn)身體排出多余水分。

食用方法：為了有效利用土豆中的鉀，在蒸、烤或煮土豆時(shí)，最好不要去皮;用土豆燉菜時(shí)，不妨連湯一起喝掉;若是炒制土豆，則避免切得過碎，以及長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水里;同時(shí)，有土豆配制的菜味道宜盡量清淡。