艾草對于女人來說是一種神藥，更是大自然對于女性的恩賜，今天小編就來叫大家如何用艾草烹飪，特別推薦這款母雞艾草湯。

母雞艾根湯

組成：雞1只，艾根50克。用法：將雞洗凈，切塊，同艾根一起煮燉湯，分2次食用。月經(jīng)期連服2-3劑。懷孕食用可安胎,一星期服用一二次。

作用：補氣，健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛，中暑頭痛。

功效：降壓、抗菌、抗病毒、抗過敏、護(hù)肝利膽、解熱鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)免疫力等功效。

粉腸艾根湯

1.豬小腸一斤，買回后用醋和淀粉清洗，去除臭味。

2.切成1.5公分的小段。

3.鍋內(nèi)放入、姜、鹽，放入小腸段，煮沸，約5分鐘。去除小腸內(nèi)的油。

4.取出小腸，控凈水。

5.艾根50克，加水煮湯20分鐘，取出濃汁，放入小腸。6.高壓鍋燉燜20分鐘，即成，加鹽10克、味精8克，用來下飯，絕對美味。

功效：理氣血，逐寒濕、溫經(jīng)止痛，止血、懷孕食用可安胎作用。常喝艾根湯，能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力。

結(jié)語:母雞艾草湯的制作還是很簡單的，大家可以再生活中多嘗試一下，關(guān)鍵還是火候的掌握。