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禁忌吃蜂蜜的注意事項

禁忌吃蜂蜜的注意事項

我們都知道進入了秋季之后,整個空氣都會變得非常干燥,所以很多的女生她們在這一時期,為了保證自己的皮膚光澤水潤,也會通過各種各樣的方法來起到防秋燥的作用,大多數人都會通過喝蜂蜜來緩解,那么秋季喝蜂蜜除了會起到防燥的作用之外,還有哪些好處呢!

吃蜂蜜的注意事項

1、不可多服

因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖,可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜,會導致胰島素分泌不足,易引發(fā)糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢?目前沒有一個標準的說法。但從臨床實踐來看,正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的,如果因特殊情況用量需暫時增大,一天也應少于50克。

2、不宜加熱服用

蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶,如葡萄糖轉化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶類都怕熱,溫度升高,就失去活性,營養(yǎng)價值消失。另外,蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養(yǎng)成分也都怕熱,高溫或開水沖調,會使之受到破壞。因此,蜂蜜加熱時以不超過50℃為佳的溫開水調服,夏季也可用涼白開沖調,或加姜汁數滴調服,以防胃寒。

3、不宜與豆腐同食

豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利于人體的生化反應。

4、不宜與韭菜同食

韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。

相信大家對于秋季喝蜂蜜的一些好處都有了一個大概的了解,雖然就幾個蜂蜜對我們的身體健康非常的有利,但是在吃蜂蜜的同時,也有很多的注意事項,比如大家要注意控制對量的攝入,避免加熱服用,也要避免與豆腐和韭菜同吃,這樣才能保證蜂蜜的最大效果,以免引起身體不適。