俗話說，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。但對工作忙碌的白領(lǐng)來說，要做到三餐均衡營養(yǎng)還真是不容易，尤其是匆匆忙忙的那頓午餐，很多人往往是應(yīng)付了事。其實(shí)，午餐在一天里發(fā)揮著承上啟下的作用，占全天熱能的40%，供給著我們一天主要工作的能量所需。因此午餐除了吃飽之外，質(zhì)量也非常重要。為此，尋醫(yī)問藥網(wǎng)向廣大網(wǎng)民展開調(diào)查：白領(lǐng)們，你的午餐如何呢？ 
    多數(shù)白領(lǐng)常為午餐吃什么犯愁。
    “又到中午了！中午吃什么？”如今，中午吃什么已經(jīng)成為許多白領(lǐng)們不可豁免的困擾。本期調(diào)查中，18—25歲間的白領(lǐng)居多，其中，女網(wǎng)民的參與數(shù)占到了85.7%。
    每逢上班午餐時(shí)間，白領(lǐng)們解決午餐的方式五花八門。25%的網(wǎng)民選擇叫外賣，20%的網(wǎng)民選擇隨便吃點(diǎn)零食或水果當(dāng)午餐，也有22.5%的網(wǎng)民會去簡易快餐店吃午飯，還有22.5%的網(wǎng)民會選擇自己帶飯，此外，還有10%的網(wǎng)民會將泡面等食物作為午餐。對于不同就餐方式的午餐，也許會有多數(shù)白領(lǐng)表示對午餐不滿意，甚至有部分網(wǎng)民將午餐稱為“湊合餐”。
    白領(lǐng)的午餐大多草草了事。
    也許多數(shù)人會感慨：“午餐真是一件痛苦的事兒！” 對于工作壓力日漸增大的上班族來說，午餐的重要性要比早餐更重要。讓人無奈的是，午餐也是一日三餐中招致埋怨最多的一餐�？谖�、衛(wèi)生、價(jià)格，也都讓部分白領(lǐng)們表示不滿。
    調(diào)查中，會按時(shí)吃午餐的白領(lǐng)占到了受眾的60.7%，也有32.1%的參與者表示，他們的午餐時(shí)間不固定，還有7.1%的網(wǎng)民朋友對午餐時(shí)間沒概念，餓了才會吃東西。就餐時(shí)間上，88.5%的網(wǎng)民會花費(fèi)在半小時(shí)以內(nèi)吃午餐，半小時(shí)到一小時(shí)就餐的網(wǎng)民只占到了11.5%。
    其實(shí)，吃工作餐求速度也不是一件好事，因?yàn)槌燥埱笏俣炔焕�于身體對食物營養(yǎng)的消化吸收，又影響到胃腸道的“加工”負(fù)擔(dān)。在此，尋醫(yī)問藥網(wǎng)提醒廣大網(wǎng)民朋友：生活中，午餐應(yīng)占三餐中熱量和營養(yǎng)素的40％，且考慮到腸胃對食物需求的“生物鐘”，不管大家有多忙，都應(yīng)最好在11-13點(diǎn)間前吃完午餐。若就餐時(shí)間不規(guī)律，長此以往還會引起胃病、便秘、肥胖等。本來工作壓力就很大，再不好好吃飯，身體早晚有一天會垮的。