隨著人們保健意識的增強(qiáng)，牛奶消費(fèi)市場一片繁榮。牛奶好喝但不能“濫喝”，現(xiàn)在介紹一下正確的牛奶選購和飲用方法。

牛奶市場更加細(xì)分

牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，豐富的利于人體吸收的鈣質(zhì)和多種維生素，其營養(yǎng)成分是天然食品中最合理的。

過節(jié)許多走親訪友的人手上都提著一箱蒙牛特侖蘇純牛奶，像蒙牛的特侖蘇、伊利的金典、光明的優(yōu)+等都屬于牛奶產(chǎn)品中的高端產(chǎn)品，價(jià)格比普通牛奶高出很多。普通的純牛奶價(jià)格則比較便宜，一般1L裝的純牛奶價(jià)格在4.8元~5.5元之間，1L裝的高鈣低脂奶價(jià)格在6.5元~7.5元之間。除此之外，像酸酸乳、利樂枕等價(jià)格都不高，適合一般家庭每天飲用。

不同人群各取所需

年輕的男性消費(fèi)者適合選擇純牛奶，女性消費(fèi)者和老年人適合選擇高鈣低脂牛奶;兒童適合選擇添加了水果和微量元素的牛奶。

目前市場上還沒有專門針對孕婦喝的鮮牛奶，有人說孕婦多喝鮮奶，生出來的嬰兒皮膚會很白，這種說法沒有太多的科學(xué)根據(jù)。對孕婦而言，孕婦奶粉是不錯的選擇。

另外，牛奶儲藏的最佳溫度在0℃~4℃，如果你購買的是大包裝的牛奶最好在開啟后兩天內(nèi)喝完。對牛奶加熱最好是微熱。老年人一天牛奶總攝取量不要超過800ml。