為了讓消費(fèi)者購(gòu)買放心食品，近日國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)食品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查。有關(guān)專家也在為消費(fèi)者購(gòu)買放心食品支招。

山葡萄酒也有保質(zhì)期

近日國(guó)家質(zhì)檢總局組織對(duì)山葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查。共抽查了4個(gè)省、自治區(qū)50家企業(yè)生產(chǎn)的50種產(chǎn)品(不涉及出口產(chǎn)品)，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格率為88%。對(duì)山葡萄酒產(chǎn)品的酒精度、總糖、大腸菌群、細(xì)菌總數(shù)、鉛、胭脂紅、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、感官以及標(biāo)簽等21個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。

抽查結(jié)果表明，3種山葡萄酒被列入黑榜：黑龍江省林海酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的規(guī)格為1L/瓶、生產(chǎn)日期為2007-01-01的“威虎泉”野生原汁山葡萄酒;廣西桂林永福六福山葡萄酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的規(guī)格為750ml/瓶、生產(chǎn)日期為2007-04-01的“六福山”葡萄酒;長(zhǎng)春市農(nóng)源葡萄酒有限公司生產(chǎn)的規(guī)格為1800ml/瓶、生產(chǎn)日期為2007-01-26的“農(nóng)源鐵騎”野生全汁山葡萄酒。

提示：

針對(duì)當(dāng)前山葡萄酒消費(fèi)并不能完全讓人放心的現(xiàn)狀，有關(guān)專家給消費(fèi)者介紹了6個(gè)選購(gòu)山葡萄酒的注意事項(xiàng)。

1.消費(fèi)者購(gòu)買山葡萄酒時(shí)，注意查看執(zhí)行的應(yīng)是QB/T1982-1994《山葡萄酒》標(biāo)準(zhǔn)。

2.山葡萄酒的保質(zhì)期通常在12個(gè)月內(nèi)，不要購(gòu)買過(guò)期的山葡萄酒。所謂愈陳愈好的觀念不適用于山葡萄酒。

3.查看食品標(biāo)簽，正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，在食品標(biāo)簽上標(biāo)注了產(chǎn)品名稱、企業(yè)名稱、地址、生產(chǎn)許可證編號(hào)、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品的酒精度、糖含量、質(zhì)量等級(jí)等相關(guān)產(chǎn)品信息。

4.產(chǎn)品質(zhì)量較好的山葡萄酒外觀應(yīng)清亮透明(深色酒可以不透明)，無(wú)雜質(zhì)、酒體有光澤，色澤自然、悅目。

5.到正規(guī)的商場(chǎng)，選購(gòu)信譽(yù)度好的企業(yè)的產(chǎn)品。

6.按山葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)要求酒精度必須大于等于7度，在購(gòu)買時(shí)認(rèn)清產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的酒精度含量，低于7度的酒，不能稱做山葡萄酒。