無花果：無花果中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量高達到20%，以及蛋白質(zhì)，維生素A，維生素C，維生素D，果膠，有機酸及多種酶類，*必需的8種氨基酸與鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、硼等微量元素。無花果味甘平，無毒，具有滋陰健脾，益胃潤腸，清熱解毒，消腫止血功效�？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用無花果的南美洲居民，癌癥發(fā)病率較低。

獼猴桃：獼猴桃中含有葡萄糖、果糖、有機酸、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，多種氨基酸和鈣、磷、鈉、鉀鎂、鐵等微量元素。特別是維生素C含量很高，據(jù)測定每百克鮮果中含400毫克—1000毫克，比柑橘高9倍，比蘋果高30倍，比葡萄高60倍，比梨高80倍。獼猴桃具有養(yǎng)陰清熱、利尿止血功效，民間用于治療煩熱、消渴、黃疸、石淋、痔瘡，以及食欲不振、消化不良等。獼猴桃含有一種能阻斷*內(nèi)的致癌物質(zhì)---亞硝酸生成的活性物質(zhì)，因而有良好的抗癌作用。臨床用于治療高血壓、心血管病、病毒性肝炎、尿道結(jié)石，關(guān)節(jié)炎、麻風(fēng)病，以及消化道癌癥等。

沙棘果：沙棘果中主要成分有：多種維生素、氨基酸、黃酮、糖類、有機酸、甾醇、脂肪酸、生物堿、揮發(fā)油及微量元素。沙棘果具有活血散瘀，止咳化痰，平喘健胃，生津止渴，消食化滯，清熱止瀉的功效。沙棘果汁對高血脂癥有明顯治療作用，能降低血清總膽固醇并增加高密度脂蛋白的含量，還能防止動脈硬化及實驗性肝損傷。