如今有脫發(fā)問題的人越來越多，而且日趨年輕化，這令不少人大為苦惱。其實(shí)，脫發(fā)與快速緊張的生活工作節(jié)奏，以及激烈的社會競爭帶來的精神壓力有關(guān)，也與飲食習(xí)慣有關(guān)，其中主食攝入不足是導(dǎo)致脫發(fā)的重要“催化劑”。　　

中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)一直提倡，健康的飲食需要“五谷為充、五果為養(yǎng)”，也就是說人體每天必須攝入一定量的主食和水果蔬菜。然而，最近的一份調(diào)查表明，現(xiàn)代城市人的主食消費(fèi)量越來越少，已有不足之勢。這給健康帶來了一定的隱患。

中醫(yī)認(rèn)為，五谷可以補(bǔ)腎，腎氣盛則頭發(fā)多，“腎為先天之本，其華在發(fā)”。因此頭發(fā)的生長與脫落，反映了腎中精氣的盛衰。腎氣盛的人頭發(fā)茂密、有光澤、生長快、烏黑;腎氣不足的人頭發(fā)易脫落、干枯、變白。頭發(fā)的生長與脫落、潤澤與枯槁，除了與腎中精氣的盛衰有關(guān)外，還與人體氣血的盛衰有著密切的關(guān)系。老年人由于體內(nèi)氣血不足、腎精虧虛，常出現(xiàn)脫發(fā)的現(xiàn)象，這是人體生、長、壯、老的客觀規(guī)律。所以說，年輕人脫發(fā)不僅影響整體形象，還可能是體內(nèi)發(fā)生腎虛、血虛的一個信號，而這些問題，已經(jīng)被認(rèn)為與主食攝入不足有密切關(guān)系。

據(jù)了解，目前很多人在吃正餐的時候只顧喝酒、吃菜，忘記或因害怕發(fā)胖故意不吃主食，這很容易因營養(yǎng)不均衡而使腎氣受損。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食攝入過多是引起脂溢性脫發(fā)的重要“幫兇”。

每個健康成年人每日糧食的攝入量以400克左右為宜，最少不能低于300克，即使在減肥期間也不能不吃主食。此外，適當(dāng)攝入一些能夠益腎、養(yǎng)血、生發(fā)的食物，如芝麻、核桃仁、桂圓肉、大棗等，對防治脫發(fā)將會大有裨益。