目前，餐巾紙在國內(nèi)的生產(chǎn)、銷售、監(jiān)管處于一種十分尷尬的局面，而我們卻不得不承認(rèn)，這與生產(chǎn)企業(yè)、餐廳和消費(fèi)者的忽視也離不開。近日，質(zhì)檢報(bào)告曝光了廣西的致癌餐巾紙，與人們?nèi)粘Ｉ�活息息相關(guān)的餐巾紙竟然會(huì)致癌的確令人擔(dān)憂。餐巾紙制造和銷售行業(yè)亂象叢生。

亂象一

清潔人員在生產(chǎn)車間內(nèi)光膀赤腳

目前國內(nèi)餐巾紙生產(chǎn)環(huán)境總體存在臟、亂、差問題。很多廠家沒有生產(chǎn)許可證，有的生產(chǎn)場(chǎng)地甚至開著門窗，灰塵滿地，清潔人員不僅沒穿消毒服還光膀赤腳工作，這與我國《一次性生活用紙生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)督整治規(guī)定》中第六條規(guī)定的“生產(chǎn)紙巾紙、濕巾的加工區(qū)必須配備更衣室，直接接觸裸裝產(chǎn)品的操作人員必須穿戴清潔衛(wèi)生或經(jīng)消毒的工作衣、工作帽及工作鞋，并佩戴口罩方可生產(chǎn)”顯然背道而馳。

亂象二

大規(guī)格日用紙回收做餐巾紙已成“行規(guī)”

目前有一些企業(yè)回收大規(guī)格日用紙來重新切割、壓花制造餐巾紙，據(jù)透露這已成為行內(nèi)人士的“行規(guī)”。這些紙是什么材料、此前作何用途，回收企業(yè)均稱“不知”，理由是外包裝一般沒有詳細(xì)標(biāo)識(shí)。

亂象三

小餐廳“入貨”看錢不看質(zhì)

餐巾紙的購買者和使用者對(duì)餐巾紙問題也不重視。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，很多小餐廳在選購餐巾紙時(shí)只看價(jià)錢不看質(zhì)量，售出方甚至連發(fā)票都無法提供，亦無經(jīng)銷商提供的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告。據(jù)了解，不少餐巾紙生產(chǎn)企業(yè)存在生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等手續(xù)不全的問題。此外，消費(fèi)者對(duì)餐巾紙的質(zhì)量和衛(wèi)生問題也“不留”。

餐巾紙仍屬于非食品包裝用紙

我國目前餐巾紙的分類主要從原材料和質(zhì)量等級(jí)兩方面來分。專家說，我國市場(chǎng)上的餐巾紙以草漿為原料的居多。

從目前曝光新聞看，餐巾紙出現(xiàn)的問題主要有兩個(gè)，熒光增白劑和滑石劑。專家說：“目前雖然對(duì)食品包裝用紙有明確規(guī)定不能使用熒光增白劑，不過餐巾紙?jiān)谖覈鴧s仍屬于非食品包裝用紙，也就是說在餐巾紙生產(chǎn)領(lǐng)域，熒光增白劑沒有禁止使用的法律依據(jù)。”

歐盟、美國等也沒有將餐巾紙完全納入食品用紙的范疇。但不一樣的是，生產(chǎn)餐巾紙的企業(yè)較國內(nèi)自律，品牌企業(yè)使用的餐巾紙制作原料是原木漿，也沒被曝光過使用熒光增白劑、滑石粉等添加劑。

保健專家建議：消費(fèi)者盡量不要使用彩色或帶顏色LOGO的餐巾紙，尤其注意不能將拿帶色餐巾紙接觸食品。此外，保健專家為消費(fèi)者識(shí)別優(yōu)劣餐巾紙支三招。

一看：包裝標(biāo)示清楚與否，有無廠家地址、聯(lián)系方式、紙質(zhì)級(jí)別、原漿含量等;紙本身有無雜質(zhì)，比如黑點(diǎn)和孔洞。

二聞：如有添加漂白粉則味道很刺鼻。

三動(dòng)手：在淺盤中倒少許水，將紙鋪其上浸濕拽邊，如紙出現(xiàn)破裂與拽不動(dòng)的情況則屬不合格，這說明紙的纖維少、強(qiáng)度不夠，很可能添加了滑石粉。

保健專家建議，不要使用掉渣的劣質(zhì)餐巾紙，外出就餐盡量自帶手絹、紙巾或飯后清洗嘴部。在購買餐巾紙時(shí)，一定要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品，購買柔軟、無雜質(zhì)、無異味的紙巾。