社會(huì)壓力的增加，這樣那樣的病的出現(xiàn)，人們對(duì)生活質(zhì)量不單純只是吃飽就行了，而要吃出活出健康來(lái)，但是在不知不覺(jué)中我們有時(shí)候走進(jìn)了誤區(qū)。

湯泡飯

我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物濕潤(rùn)，而唾液是不斷咀嚼食物產(chǎn)生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對(duì)健康十分有益。而湯泡飯由于將飯泡軟了，就算不咀嚼也不會(huì)影響吞咽，所以吃進(jìn)去的食物往往還沒(méi)經(jīng)過(guò)唾液的消化過(guò)程就進(jìn)入胃了，這就給胃的消化增加了負(fù)擔(dān)，日子一久，就容易導(dǎo)致胃部不適。

喝湯去“渣”

有人做過(guò)試驗(yàn)，用魚(yú)、雞、牛肉等不同含高蛋白質(zhì)原料的食品煮6小時(shí)后，看上去湯已很濃，但蛋白質(zhì)的溶出率只有6%-15%，還有85%以上的蛋白質(zhì)仍留在“渣”中。也就是說(shuō)，無(wú)論煲湯的時(shí)間有多長(zhǎng)，肉類的營(yíng)養(yǎng)也不能完成溶解在湯里。所以喝湯后還要吃適量的肉。

喜歡喝剛煲好的熱湯

剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認(rèn)為喝進(jìn)去更暖胃暖身。其實(shí)，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過(guò)此溫度則會(huì)造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下的湯更適宜。

飯后百步走，活到九十九

飯后散步走，可以促進(jìn)身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，同時(shí)又增強(qiáng)了體力消耗。但是，并不是所有的人都適合飯后散步。比如冠心病患者，吃飯的時(shí)候心跳會(huì)加快，剛吃完飯，血壓、血脂都會(huì)不同程度升高，此時(shí)再去散步，本來(lái)就供血不足的心臟工作量增加，一下子心肌缺氧，輕者會(huì)誘發(fā)心絞痛，重者可造成心肌梗死。所以對(duì)高血壓、心腦血管病人，“飯后百步走，活到九十九”，應(yīng)改為“要活九十九，飯后不要走，要想消化食，先歇半小時(shí)。”

清晨是最好的鍛煉時(shí)間

對(duì)高血壓和心腦血管病人來(lái)說(shuō)，清晨是最危險(xiǎn)的時(shí)刻。上午9時(shí)，心臟病發(fā)作的概率比下午1時(shí)要高出3倍。冠心病、高血壓病人，早晨運(yùn)動(dòng)，不僅健身效果難以保證，甚至還會(huì)危害健康。根據(jù)人體生物鐘節(jié)律，老年人鍛煉的最佳時(shí)段是中午12時(shí)后和黃昏前后。

冬練三九，夏練三伏

冬季參加體育運(yùn)動(dòng)，是可以增強(qiáng)人體的抗病能力，但也必須重視寒冷對(duì)于人的影響。尤其高血壓、心腦血管病人，寒冷使得全身皮膚里的毛細(xì)血管收縮，血液循壞阻力增加，血壓更高，心臟負(fù)擔(dān)更重，這就很危險(xiǎn)了。而夏季氣溫高，倘若再進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)，也會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。老年人和高血壓、心腦血管病人還是要量力而行。

要活出健康，就從我們身邊的點(diǎn)點(diǎn)滴滴注意，生活一定會(huì)更美。