立冬已過(guò)，進(jìn)入冬季，萬(wàn)物歸于靜寂，百獸開(kāi)始冬眠，人也要做相應(yīng)的改變。養(yǎng)生保健專家指出，中醫(yī)認(rèn)為， 人在此時(shí)應(yīng)該開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)，以應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的寒冬�？墒乾F(xiàn)代社會(huì)，人們吃飯頓頓有肉，車?yán)镉锌照{(diào)，進(jìn)屋有暖氣，跟舊社會(huì)里吃不飽穿不暖、一頓玉米面餃子就算年夜飯的情況相差甚遠(yuǎn)。還有一些人脂肪超標(biāo)、肚皮將軍，高血壓、高血脂、高血糖等富貴病比比皆是。這么看來(lái)，營(yíng)養(yǎng)富余的我們還有進(jìn)補(bǔ)的必要嗎?那些已經(jīng)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的人群還能再進(jìn)補(bǔ)嗎?

“進(jìn)補(bǔ)在現(xiàn)代還是很有必要的。古語(yǔ)講 ‘冬季進(jìn)補(bǔ)，春季打虎’，這個(gè)虎可不是武松打的老虎，而是春季的病毒。中醫(yī)認(rèn)為人們通過(guò)一個(gè)冬季的能量補(bǔ)充，能夠達(dá)到強(qiáng)身健體、以御邪氣的目的。冬季進(jìn)補(bǔ)其實(shí)就是用食物溫補(bǔ)腎陽(yáng)，達(dá)到對(duì)抗冬季干燥、滋養(yǎng)身體的作用，并且用健康機(jī)體的免疫力抵抗春季病毒的入侵。”

但是，人們對(duì)于進(jìn)補(bǔ)的認(rèn)識(shí)有誤區(qū)。“一說(shuō)到補(bǔ)，人們腦海里就出現(xiàn)些大魚大肉、海參甲魚等高蛋白食物。這種想法都是錯(cuò)誤的。”

“現(xiàn)在提倡科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，就是以中醫(yī)理論為依據(jù)，以西醫(yī)的營(yíng)養(yǎng)量化為準(zhǔn)則的新時(shí)代進(jìn)補(bǔ)。通過(guò)中醫(yī)對(duì)人體的診斷，為進(jìn)補(bǔ)者做體質(zhì)分類，根據(jù)不同的體質(zhì)選擇不同的食物來(lái)進(jìn)補(bǔ)，在進(jìn)補(bǔ)期間，嚴(yán)格控制食用量，避免出現(xiàn)補(bǔ)過(guò)了頭的情況。”

養(yǎng)生保健專家指出，中醫(yī)將人體分為八種體質(zhì)，不同體質(zhì)的人就算表現(xiàn)出同一種癥狀，也不能同用一種方法治療，進(jìn)補(bǔ)更是如此。根據(jù)自身的體質(zhì)吃相應(yīng)的進(jìn)補(bǔ)食物才能達(dá)到冬季進(jìn)補(bǔ)的作用。讀者朋友們可以根據(jù)以下內(nèi)容判斷自己的體質(zhì)并選擇最適合自己的進(jìn)補(bǔ)方法：

★腎陽(yáng)虛體質(zhì)

老人在冬天時(shí)多怕冷、手腳畏寒，西醫(yī)歸為亞健康人群，但如果用中醫(yī)辨證的方法來(lái)看，老人畏寒多因是腎陽(yáng)虛體質(zhì)，進(jìn)補(bǔ)方略是：每天食用燉羊肉2兩左右，并使用5克巴戟天或5克淫羊藿做輔料。