八種傳統(tǒng)早餐其實(shí)是錯(cuò)誤
你的早餐方試健康嗎?坦白的講,在我們多數(shù)人心理都知道,如果不吃早餐,對(duì)自己的身體來(lái)說(shuō)并不是件好事,但是早餐到底幾點(diǎn)吃,你平時(shí)吃的東西到底對(duì)健康有沒(méi)有好處?有幾個(gè)人真正明白呢?下面早餐中的幾點(diǎn)注意,一起去看看吧!
“牛奶加雞蛋”代替主食=典型錯(cuò)誤
“牛奶加雞蛋”不少人早餐主要內(nèi)容,但這樣早餐搭配并不科學(xué),早晨人體急需靠含有豐富碳水化合物早餐來(lái)重新補(bǔ)充能量,而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白但它們提供優(yōu)質(zhì)蛋白主要供給身體結(jié)構(gòu)不能給身體提供足夠能量,人進(jìn)食后很快會(huì)感到饑餓,對(duì)腸胃有一定影響,并會(huì)間接影響人工作效率和學(xué)習(xí)效率,對(duì)兒童影響尤其大。
建議:早餐主食一定不能缺,吃牛奶、雞蛋同時(shí)應(yīng)搭配稀粥、面包、饅頭等主食補(bǔ)充能量這類(lèi)谷物類(lèi)食物,可以使人體得到足夠碳水化合物并有利于牛奶吸收。
純牛奶混淆“早餐奶”=典型錯(cuò)誤
牛奶很多人早餐必備之選:純牛奶和早餐奶。雖然都有牛奶成分但配料和營(yíng)養(yǎng)成分都不同。純牛奶就只鮮牛奶,而早餐奶配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等;早餐奶蛋白質(zhì)含量一般為2.3百分號(hào)以上,而純牛奶蛋白質(zhì)含量通常2.9百分號(hào)―3.1百分號(hào)之間。
建議:相比而言早餐奶營(yíng)養(yǎng)均衡更適于早餐飲用;純牛奶碳水化合物比例相對(duì)較低,進(jìn)食時(shí)最好能搭配一些淀粉類(lèi)食物,堅(jiān)果類(lèi)食品。
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