近年來兒童性早熟現(xiàn)象越來越普遍，已成全社會普遍關(guān)注的問題。兒童性早熟的危害不用在此贅述，導(dǎo)致兒童“性早熟”的因素很多，其中最不容忽視的是飲食。

首先是油炸類食品，特別是炸雞、炸薯?xiàng)l和炸薯片，過高的熱量會在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹�肪，引發(fā)內(nèi)分泌紊亂，導(dǎo)致性早熟。同時(shí)，食用油經(jīng)反復(fù)加 熱使用后，高溫使其氧化變性，也是引發(fā)“性早熟”的原因之一。每周光顧洋快餐兩次以上，并經(jīng)常食用油炸類膨化食品的兒童，“性早熟”的可能性是普通兒童的 2.5倍。

另外，對成人來說大補(bǔ)的東西：冬蟲夏草、人參、桂圓干、荔枝干、黃芪、沙參等，易改變孩子正常的內(nèi)分泌環(huán)境，導(dǎo)致孩子性早熟。

市場上出售的家禽，部分是用拌有快速生長劑的飼料喂養(yǎng)的，禽肉中的“促熟劑”殘余主要集中在家禽頭頸部分的腺體中，因此，吃雞、鴨、鵝的頸部，易致性早熟。

一些反季節(jié)蔬菜和水果，冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿等，春末提前上市的梨、蘋果、橙和桃，幾乎都是在“促熟劑”的幫助下才反季或提早成熟，一定要避免給孩子食用。

某些兒童市場的補(bǔ)劑和口服液，相當(dāng)部分含有激素成分。這些激素可使孩子在五六歲時(shí)長得比同齡兒童高大壯實(shí)，其骨齡已達(dá)8歲或10歲。而等孩子進(jìn)入正常發(fā)育階段時(shí)，反而不見長了。

兒童性早熟的危害很嚴(yán)重，需要我們引起警惕，加以對兒童飲食的管理，不要讓他們吃過多油炸類食品、反季節(jié)蔬菜水果。還應(yīng)注意飲食平衡，營養(yǎng)搭配上要多樣化。

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