出書時節(jié)，秋老虎來了，在這季節(jié)交替的時候，我們一定要做好保健養(yǎng)生保證我們的身體健康。專家指出，處暑期間的氣候特點是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低。處暑也是“熱燥”的開始，比夏天的干燥還要明顯，因此人們常會感到既熱又干燥，容易出現(xiàn)皮膚干燥，喉嚨干燥，干咳無痰，發(fā)熱等癥狀。建議多吃新鮮果蔬，尤其是梨子和蓮藕，還可將絲瓜皮、荷葉等用于熬湯。

處暑過后，氣候逐漸變得干燥，而燥氣傷肺，如果經(jīng)常食用辛辣油炸類食品，則更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。專家指出，對付“秋燥”最好的方法就是多喝水，可在白開水中加鹽或蜂蜜，盡量少吃油炸、燒烤以及熱性食物，可多吃水果、百合和一些滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津的粥湯。

因此，這個節(jié)氣宜食清熱安神類食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。雖然夏天已過去，但多喝開水、淡茶等也同樣能減少秋燥。另外，果汁飲料、豆?jié){、牛奶等也是不錯的飲品。中醫(yī)認為，這個時段要順應肺臟的清肅之性，少吃辛辣煎炸等熱性食物，多食會助燥傷陰，加重秋燥。

處暑食譜：芝麻菠菜

鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。

菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出后浸入涼水中，涼后撈出瀝干水分，切成段，放入盤內，加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可，具有補肝益腎，開胸潤燥的功效。

睡覺時還要關好門窗，腹部蓋薄被，以防脾胃受涼。白天只要室內溫度不高，不宜開空調，可開窗使空氣流動。室內可養(yǎng)些植物，如盆栽柑橘、吊蘭、文竹等綠色植物。

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