很多人有一種習(xí)慣就是每天咀嚼檳郎，一些人是習(xí)慣，一些人是為了戒煙，而還有一些人純粹是隨波逐流。咀嚼檳榔或檳榔子將會(huì)致癌。因此專家提醒，少嚼檳榔為妙。　　

知道檳榔這個(gè)水果還是從臺(tái)灣的一個(gè)著名的歌曲得知，歌曲好聽所以流傳甚廣，“高高的樹上結(jié)檳榔，誰(shuí)先爬上誰(shuí)先嘗”當(dāng)時(shí)覺得一定是一種很好吃的水果，可是我生在北方，沒有吃過(guò)這種東西，后來(lái)來(lái)了南方才有機(jī)會(huì)品嘗到檳榔，不過(guò)是在沒有感覺有什么好吃，以后也就再?zèng)]吃過(guò)。沒想到，最近才知道原來(lái)檳榔這個(gè)水果很特別，專家們研究表明，如果吃的過(guò)多有致癌的危險(xiǎn)。

檳榔主要產(chǎn)自海南，也是很多人喜愛的。但是在湖南省很多城鄉(xiāng)，經(jīng)常可以看到大幅檳榔廣告。檳榔雖小，但是在當(dāng)?shù)乜梢灾�撐著一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，以海南檳榔為原料的湖南檳榔產(chǎn)業(yè)年工業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到50億元，從業(yè)人員超過(guò)40萬(wàn)人。那這些數(shù)字的背后又有多少食用者呢?檳榔是來(lái)自樹上的鮮果呀，如果吃鮮果可以致癌的話，那人們不再吃這種水果就是了，但是結(jié)果是海南的人吃新鮮的檳榔似乎沒有問題，而是通過(guò)生產(chǎn)加工的檳榔才有問題，那究竟是怎么回事?是制造商在作祟嗎?我們先來(lái)看看檳榔是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的?

湖南有個(gè)很著名的城市湘潭，據(jù)說(shuō)湘潭的檳榔非常的有名氣�？墒窍嫣恫�沒有檳榔，商人們通過(guò)很低的價(jià)格(一般每斤幾角錢)從海南人的手上購(gòu)買大量的檳榔，然后曬干、用酒炮制3個(gè)月，加石灰、香料等調(diào)料腌制，再曬干，反復(fù)腌制成半成品。最后一步，也是最重要一步的就是加鹵水，據(jù)說(shuō)每家的鹵水的配方都是保密的，有些號(hào)稱是祖?zhèn)髅胤�。吃檳榔上癮的原因就在于配料，但具體是什么配料各加工方對(duì)此保密。一旦冠以祖?zhèn)髅胤骄徒o人以神秘的感覺，那這些秘方究竟是什么?這些跟致癌有怎樣的關(guān)系?讓我們來(lái)一起解開這個(gè)謎。

原來(lái)商人們只是想賣的更好，在檳榔里加入了一些天然的中草藥，似乎對(duì)人的健康有幫助而無(wú)害，但是，到后來(lái)，為了讓人們吃檳榔上癮，賺取源源不斷的收入，商人們開始昧著良心變換配方，就往里面加敵敵畏，還有大麻、鴉片什么的。這些東西進(jìn)入體內(nèi)都會(huì)產(chǎn)生大量的毒素，傷害人體的組織和器官，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)導(dǎo)致癌癥。據(jù)臺(tái)灣一個(gè)媒體報(bào)道，依據(jù)臺(tái)灣衛(wèi)生研究院的研究顯示，2010年，臺(tái)灣民眾口腔癌發(fā)生個(gè)案中，可歸因于嚼檳榔的為38%、歸因于吸煙的為31%。呼吁人們要戒檳榔和戒煙。從此可以看出，檳榔對(duì)健康的危害已經(jīng)可以和香煙的危害想媲美了。印度也是嚼食檳榔最多的國(guó)家，據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在印度患口腔癌約占據(jù)該國(guó)癌癥的一半，居世界首位。

檳榔雖好，謹(jǐn)慎食之，南橘北枳，生產(chǎn)出來(lái)的檳榔已經(jīng)不是天然的檳榔果，含有太多致癌的物質(zhì)，如果你在乎自己的健康，想遠(yuǎn)離癌癥，還是戒掉嚼食檳榔的習(xí)慣吧。