隨著社會的發(fā)展，人們的科學(xué)保健知識越來越全面。很多專家說的話，都表示深信不疑，比如說:喝礦泉水一定健康，新鮮蔬菜一定更健康等等。不過，有些養(yǎng)生方法我們可以參考，但是也有些養(yǎng)生方法，不但起不到身體保健的功效，甚至還會危害我們的健康。所以說對于健康的知識，我們需要論證實踐，不能一味的保持相信的態(tài)度。

一、喝礦泉水絕對可以放心

很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì)，對人體 更有益。但是礦泉水也會受到土地中有害物質(zhì)(如汞和鎘)的污染。對16個國家出產(chǎn)的68種不同品牌的瓶裝礦泉水進行了分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉 水更容易受到危險微生物和細菌的污染，其中蘊含的致病微生物要比想象中的多得多。

二、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康

如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何 問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了，而通常都是儲存了幾天之久的了，其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反，超低溫快速冷凍的蔬菜就 能保持更多的維生素，因為蔬菜采摘之后即速凍，就能很好地防止了維生素的流失。

三、葡萄糖能使人保持極佳的狀態(tài)

雖然葡萄糖快速提供的“閃電能”可以使人短時間內(nèi)頭腦清醒、精神飽滿，但這種能量會很快地被消耗掉，人甚至會感覺到比以前更饑餓。