我們知道高血脂、高血壓的人群要少吃鹽分過高的食物，因此這類人群應該堅持低鹽的生活方式，但是對于正常人來說，鹽分的攝入還是要控制在合理的范圍內，不要過高或者過低。

70多歲的李老太太是小麥方面的專家，一直很注重養(yǎng)生的她突然得病了：吃什么吐什么，沒胃口。經河診斷，她患了“低鹽綜合征”。

經了解，她已經半年沒吃過咸的東西了。原來，經常看新聞的她發(fā)現，吃鹽多對身體不好，她索性就把鹽戒了，保姆炒菜放一點鹽她都不愿意。

另一名60多歲的老太太也是位養(yǎng)生高手，什么健康知識都學習，平時也很注意飲食，一次體檢，她被診斷為高血脂。陳醫(yī)生一問才知道，她聽說吃核桃和花生好，補腦，降血脂，便經常食用。

以上兩個例子說明市民對養(yǎng)生知識的注重，“但對知識理解不透徹，少吃鹽不等于戒鹽，而什么好東西吃多了，都會有問題。”

除此之外，很多人選擇食用保健品，如被宣傳為“神水”的堿性水，補充電解質、纖維素的功能飲料等。

這些保健品實際上作用不大。“經過人類長期演化，我們的調節(jié)能力很強，人體有緩沖系統(tǒng)進行調整，只要飲食正常，人體內所需物質不會缺失也不會多。”

保健品只能保證無害，有多大作用卻沒有得到確切驗證，“它不像藥品審核這么嚴格，要過四道關，經過五到十年時間才能上市。”

市民不要迷信食療，如吃出來的病吃回去之類，“像貧血等病癥只能以藥療為主，食療為輔。”

其實食鹽中都含有微量的碘，因此每天的鹽分攝入還是十分有必要的，千萬不要隨意的聽信所謂專家的建議，對于這樣的養(yǎng)生方法我們要有自己的甄別能力。