由于女性在解剖學(xué)上有陰道、子宮、輸卵管、卵巢等特殊器官，在生理上有月經(jīng)、妊娠、分娩、哺乳、絕經(jīng)等特殊階段，在疾病上有月經(jīng)病、帶下病、妊娠病、產(chǎn)后病、婦科雜病等特殊病種，所以女性食療又具有其自身的特點(diǎn)。

首先，女性食療重視對(duì)氣血的補(bǔ)養(yǎng)。女性一生要經(jīng)歷月經(jīng)、妊娠、分娩、哺乳、絕經(jīng)等特殊時(shí)期，月經(jīng)和分娩都很容易導(dǎo)致失血，而妊娠期胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的一切養(yǎng)料、哺乳期母乳的來(lái)源，又全都是母體的血液生化、轉(zhuǎn)變而成的。所以民間有“婦人十有九虛”的說(shuō)法，中醫(yī)則向來(lái)提倡“女重血”、“女子以血為本”，認(rèn)為女性若不注重補(bǔ)養(yǎng)氣血，造成氣血虧虛，不但會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花、手足麻木、月經(jīng)不調(diào)等病癥，還會(huì)引起皮膚粗糙、面色蒼白、毛發(fā)枯黃、早衰易老等癥狀。因此，在女性食療方中，當(dāng)歸、阿膠、龍眼肉、黃芪、人參、何首烏、大棗等補(bǔ)氣養(yǎng)血的藥材可以說(shuō)是隨處可見(jiàn)。

其次，女性食療常用疏肝解郁、活血化瘀之法。由于生理、心理、情感等方面的差異，女性往往比男性更容易出現(xiàn)精神抑郁、悶悶不樂(lè)等情緒波動(dòng)。中醫(yī)認(rèn)為，肝有疏泄作用，喜舒暢而惡抑郁。如果一個(gè)人心情抑郁，就可能會(huì)導(dǎo)致肝失疏泄，氣機(jī)郁結(jié)。血液在脈中的循行是有賴于氣的推動(dòng)的，氣機(jī)郁結(jié)，行血無(wú)力，自然會(huì)導(dǎo)致瘀血內(nèi)阻，血行不暢，進(jìn)而出現(xiàn)疼痛、腫瘤、色斑等病癥。所以在女性食療方中，川芎、紅花、玫瑰花、山楂、橘皮、香附等行氣活血的中藥也是常用之品。

再次，女性食療也很看重脾、肝、腎的養(yǎng)護(hù)。中醫(yī)認(rèn)為，脾為氣血生化之源，肝藏血，腎為先天之本。此三者對(duì)于女性來(lái)說(shuō)非常重要，但又極易導(dǎo)致?lián)p傷，進(jìn)而引起各種女性疾病。因此，在女性食療方中，常用地黃、當(dāng)歸、茯苓、薏苡仁、黑豆、羊肉等中藥或食物來(lái)調(diào)補(bǔ)脾、肝、腎三臟。

此外，女性食療還特別注重對(duì)經(jīng)絡(luò)的舒通，尤其是沖、任、督、帶四脈。沖，有要沖之意，沖脈能上行于頭，通行十二經(jīng)之氣血，是總領(lǐng)諸經(jīng)氣血之要沖，故又有“沖為血海”之說(shuō);任，有孕養(yǎng)之意，任脈行于胸腹部正中，總督一身之陰經(jīng)，在女子又有孕育胞胎的功能，故又有“任主胞胎”之說(shuō);督脈起于小腹內(nèi)胞宮，下出會(huì)陰部，維持著陰陽(yáng)脈氣的相對(duì)平衡，并調(diào)節(jié)著月經(jīng)的正常來(lái)潮;帶脈約束各經(jīng)脈，使經(jīng)脈氣血循行保持常規(guī)，并有固護(hù)胎兒和主司婦女帶下的作用�？梢�(jiàn)，沖、任、督、帶四脈與女性生理息息相關(guān)，只要其中一個(gè)出了問(wèn)題，就會(huì)影響到女性的健康。所以，在女性食療方中，常用艾葉、、肉桂、通草、絲瓜絡(luò)等中藥溫經(jīng)散寒、舒經(jīng)通絡(luò)。