很多老人裝上假牙后，在最初的使用時期里，常會覺得口內(nèi)非常不舒適，并伴有不同程度的牙齦疼痛，有的患者甚至長時間都會有這種感覺。這是為什么呢?

在臨床上我們發(fā)現(xiàn)，除了剛戴假牙時不可避免會有不適感，以及假牙本身制作不精良外，老年人口腔內(nèi)膠原蛋白的減少也是造成這種情況的重要原因。

那么，鑲上假牙后要注意哪幾個方面的營養(yǎng)呢?

首先要注意食品的理化性質(zhì)。有不少人以為假牙不牢靠，所以鑲上假牙后，習慣于進食比較軟的食品。其實，多吃些有適當硬度和粗糙的食品，有利于增加口腔自潔作用和對牙齦的按摩作用。咀嚼運動的生理刺激對增加牙周和牙體組織的抵抗力，是非常必要的。

其次，要多食些含鈣、磷、鉀等元素的食物，以防止上下頜骨的骨質(zhì)疏松。大量研究資料表明，鈣攝入量的多少直接影響著人體骨鈣的含量。青少年補鈣，可提高骨質(zhì)密度，防治各種骨病;成年人補鈣可延緩骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生;老年人補鈣可延緩骨鈣的流失速度。牛奶和大豆制品中的鈣、磷豐富，而且比例合適，對中老年人尤為適宜。

再次，要保證蛋白質(zhì)的供給。全口牙齒脫落之后，咀嚼肌隨之退休，為了延緩這群肌肉的退休速度，應每日攝取定量蛋白質(zhì)。

最后，要補充足夠的維生素，特別是維生素C。維生素C參與人體代謝中的羥化過程，而有機質(zhì)中膠原纖維的形成就需要羥化酶的參與。維生素C是多種羥化酶的輔基，缺乏它，膠原的形成就會出現(xiàn)障礙。膠原是牙槽骨的有機成分，它賦予牙槽骨以彈性和韌性，也為無機質(zhì)如鈣、磷的沉著提供支撐，所以補充維生素C能有效地防止牙槽骨的破壞和萎縮。另外維生素C能改善血管壁的通透性，對防止齒齦萎縮、口腔黏膜潰爛和出血都有幫助。新鮮的蔬菜、瓜果內(nèi)均含有豐富的維生素C。

鑲上假牙后應適當多食一些含有植物雌激素的食品，如大豆、豆制品、扁豆、卷心菜、西蘭花、菜花、小麥、黑米、茴香、葵花子、洋蔥以及植物油等。這些食物不僅能增加更年期婦女血清中雌二醇的水平，降低卵泡刺激素及黃體生成素的含量，而且能改善女性更年期綜合征癥狀，對骨質(zhì)疏松癥也有很好的預防作用