綠色食品的三大特征解析
針對一些食品生產(chǎn)企業(yè),在食品包裝上濫用“綠色食品”標志或傍“綠色食品”之名,誤導消費者的違法行為,天津市工商局發(fā)布消費警示,提醒廣大消費者注意,國家對“綠色食品”有專門規(guī)定,購買時一定要仔細查看,如有疑問,消費者有權(quán)依照《天津市消費者權(quán)益保護條例》向經(jīng)營者索要證明文件。經(jīng)營者在購進標稱“綠色食品”的商品時,也要仔細查對有關票證逐一核實,并保存?zhèn)洳椤?/p>
綠色食品三特征
據(jù)介紹,綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式組織生產(chǎn),并經(jīng)專門機構(gòu)認定,準許使用綠色食品標志的食品。一般分“A”級和“AA”級。而綠色食品標志,是經(jīng)國家工商行政管理總局注冊的證明商標,未經(jīng)注冊人許可,任何人不得擅自使用。
和普通食品相比,綠色食品有三個顯著特征,一是強調(diào)產(chǎn)品出自最佳生態(tài)環(huán)境,產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準;二是對產(chǎn)品實行全程質(zhì)量控制,農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程,產(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標準;三是對產(chǎn)品依法實行標志管理,產(chǎn)品的標簽必須符合《綠色食品標志設計標準手冊》的規(guī)定。檢查發(fā)現(xiàn),一些食品濫用、套用“綠色食品”標志和編號,或自封“綠色”稱號。有的只在一個品種上注冊綠色食品標志和編號,但卻在同一種食品多個品種上重復使用“綠色食品”標志和編號;有的打著綠色營養(yǎng)的旗號誤導消費者。
市工商局希望廣大消費者,在購買“綠色食品”時注意辨別真?zhèn),特別是要學會查看標稱綠色食品的產(chǎn)品包裝。凡是綠色食品,在其包裝上都印有綠色食品商標標志、文字和產(chǎn)品編號。綠色食品標志由三部分構(gòu)成:上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾,寓意明媚陽光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力,提醒人們要保護環(huán)境和防止污染,通過改善人與環(huán)境的關系,創(chuàng)造自然界新的和諧。圖形為正圓形,意為保護、安全。
以產(chǎn)品編號LB-28-0405050605A為例,根據(jù)《關于實行綠色食品產(chǎn)品新編號的通知》(〔2002〕農(nóng)綠字第5號)的規(guī)定,“LB”代表綠標,“28”是產(chǎn)品類別代碼,“0405”是認證時間代碼,其中“04”為認證年份、“05”為認證月份,“05”是省份(國別)代碼,“0605”是產(chǎn)品序號代碼,“A”是產(chǎn)品級別。
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