為了保持牙齒的健康，需要日常均衡飲食。均衡的飲食、適量分配一天中的各餐：為了避免吃零食，一天中應(yīng)安排四餐：早餐、午餐、晚餐和點(diǎn)心時(shí)間，對(duì)堅(jiān)固的牙齒十分有利。事實(shí)上，這有利于我們的牙齒更好的抵抗刺激：釉質(zhì)侵蝕、齲齒……生鮮食物，例如胡蘿卜、紅皮白蘿卜或者蘋果在被咀嚼的時(shí)侯，在牙齒表面進(jìn)行摩擦，實(shí)際上起到了清潔牙齒的作用。此外，脂類、某些蛋白質(zhì)，如奶酪的酪蛋白、礦物質(zhì)，如磷、鈣、氟……還有維生素D具有抗菌作用，限制釉質(zhì)的無機(jī)鹽排出。

相反的，零食，特別是那些“軟”食品、碳水化合物食品，如糖果或者甜飲料、面包、糕點(diǎn)等或者酸性食品，如蘇打水、水果、果汁，通常會(huì)增加齲齒的危險(xiǎn)。糖分可以轉(zhuǎn)化為酸，而酸可能破壞牙齒表面的釉質(zhì)。如果有可能，在每次吃完食物之后要仔細(xì)的清潔牙齒。如果沒有條件，也可以認(rèn)真漱口或者嚼一塊無糖的口香糖。事實(shí)上，任何唾液流量的增加都降低了齲齒的危險(xiǎn)性。要指出的是過量飲用咖啡、茶和吸煙過量可能使牙齒發(fā)黃。