節(jié)后養(yǎng)生誤區(qū)

1、粗茶淡飯大量吃

為了平衡節(jié)日期間過(guò)多攝入的油脂，很多人在節(jié)后大量進(jìn)食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等粗纖維食品。其實(shí)，如果春節(jié)期間因大量進(jìn)食油膩食物導(dǎo)致了胃腸不適，那么節(jié)后大量進(jìn)食這些食品，則會(huì)進(jìn)一步加重胃腸不適。

燕麥等食物富含膳食纖維，并且含有相當(dāng)數(shù)量的不可溶性粗纖維，一方面會(huì)延緩胃排空，導(dǎo)致腹脹、早飽、消化不良、食欲降低等癥狀，甚至還可能影響下一餐的進(jìn)食。

2、頓頓“素齋”來(lái)果腹

其實(shí)，從節(jié)日的大魚(yú)大肉一下改為以素為主，會(huì)造成新一輪的營(yíng)養(yǎng)失衡，特別是動(dòng)物食品里富含的B族維生素、微量元素以及優(yōu)質(zhì)蛋白、必需氨基酸等，會(huì)因此攝入不足。