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詳解五類蔬果的健康秘密

詳解五類蔬果的健康秘密

在這秋高氣爽的時節(jié),我們除了正常的運動保健之外,我們還可以用蔬果來養(yǎng)生。專家解析,五大蔬果驚人的健康密碼:

●如果你生來體質較弱,經常受感冒、風寒的困擾,那么需要攝入紅色食物。

包括西紅柿、紅辣椒、西瓜、山楂、草莓、紅葡萄、曼越橘、紅棗等。紅色食物富含番茄紅素。研究表明,番茄紅素可保護細胞膜,減少自由基的侵害,具有一定的延緩衰老作用。紅色食物通常有助于血液循環(huán),振奮心情,減輕疲勞

●如果你的胃腸功能紊亂,抑或皮膚干燥,那么可以試試橙黃色食物。

以橙黃色為基礎的食物如柑橘、菠蘿、胡蘿卜、杏、芒果、檸檬、南瓜、番薯、玉米、大黃豆、小米等。最常見的天然橙色色素有β-胡蘿卜素,是強力的抗氧化物質,減少空氣污染對人體造成的傷害,并有抗衰老功效。

●如果你視力不好,那么盡可能多地食用綠色食物,會緩解癥狀

包括菠菜、芹菜、青椒、西蘭花、苦瓜、青瓜、橄欖、獼猴桃、青豆等綠色食物。綠色食物含有的纖維素能清理腸胃,防止便秘,而其富含的葉黃素能維護視網膜健康。另外,經常吃綠色蔬菜能讓我們的身體保持酸堿平衡的狀態(tài)。

●如果你患有慢性高血壓、心臟病等,別忘了吃白色食物。

包括大蒜、洋蔥、花菜、白菜、白蘿卜、蓮藕、白蘑菇、白蕓豆、豆腐等豆制品、梨、白芝麻、百合、白芍、山藥和牛奶等,這些食物都屬于白色食物。有助于安定情緒,對于高血壓、心臟病的患者益處多多。而且白色食物對人的食欲有一定的控制作用,對減肥者大有幫助。