相信很多人都聽(tīng)過(guò)，“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹(shù)下埋死人”、“一顆荔枝三把火”的說(shuō)法，眼下正值水果成熟季，各種水果紛紛上市，挑得人眼花繚亂。殊不知水果也會(huì)傷人。就如同荔枝吃多了就會(huì)上火。

有關(guān)專(zhuān)家就解釋說(shuō)，其實(shí)某些水果不宜多吃與人自身的體質(zhì)關(guān)聯(lián)不大，關(guān)鍵在于水果本身，但如果每天的攝入量在推薦范圍之內(nèi)，不會(huì)有太大問(wèn)題。像荔枝，我們還可以好好利用荔枝皮來(lái)起到降火的作用。

一顆荔枝三把火?

保存時(shí)間越長(zhǎng)糖分越高越易上火

“一顆荔枝三把火”，即多吃荔枝容易上火。對(duì)此，專(zhuān)家證實(shí)，這種說(shuō)法確實(shí)有一定的道理，因?yàn)槔笾κ菧責(zé)嵝再|(zhì)的水果，吃多了的確容易上火。

但荔枝又是一種比較特殊的水果，“一顆荔枝三把火”的說(shuō)法其實(shí)與地域及荔枝的保存時(shí)間也有一定的關(guān)系。一方面，荔枝性熱，多吃容易上火，但古詩(shī)也有“日啖荔枝三百顆 不辭長(zhǎng)作嶺南人”的說(shuō)法，剛摘下的新鮮荔枝其實(shí)相對(duì)較好，其中的糖分含量也并不是很高，但如果荔枝放置的時(shí)間較長(zhǎng)，其中的糖分會(huì)大量增加，熱性也更大，多吃自然容易上火。

荔枝吃多了確實(shí)容易上火，但總的來(lái)說(shuō)，量的控制是一個(gè)非常關(guān)鍵的因素，如果能夠在推薦量范圍(200-400克)之內(nèi)，一般也不會(huì)有太大的問(wèn)題。

荔枝皮煮水可降火

荔枝口感香甜但又不宜多吃，其實(shí)有一些簡(jiǎn)便易行的方法可以幫助去火。專(zhuān)家介紹，由于口感較好，人們的確容易在不知不覺(jué)中攝入較多，有上火的可能，尤其是在北方地區(qū)，能吃到的荔枝本身可能已經(jīng)儲(chǔ)存了一定時(shí)間，但植物自身也有一些調(diào)節(jié)性，雖然荔枝果肉是熱性的，但荔枝皮是涼性的，洗凈后煮水可以起到去火的功效，“這一點(diǎn)與生姜相似，姜本身是溫性的，但姜皮是涼性的，所以吃姜時(shí)帶著皮可以緩解部分人因吃姜出現(xiàn)上火。”

巧用荔枝皮，可幫助我們達(dá)到降火的作用。吃多了荔枝上火的小伙伴們?cè)僖膊挥脫?dān)心了，按照小編說(shuō)的方法去做水煮荔枝皮，喝下去就能輕松把火降下去。還在等什么，趕快動(dòng)手做做吧。