常見(jiàn)飲食習(xí)慣誤區(qū)有損健康
很多人都會(huì)在烹飪的時(shí)候,選用幾種食材搭配進(jìn)食,這樣能讓食物營(yíng)養(yǎng)更加全面,更加美味。然而,在生活中,不少人陷入了飲食搭配的誤區(qū),導(dǎo)致食用滯后出現(xiàn)中毒或者腸胃炎等疾病。下面,讓我為大家介紹幾個(gè)常見(jiàn)的飲食習(xí)慣誤區(qū)。
感冒喝雞湯補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
雞湯中有一種特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,能夠加速血液循環(huán)、促進(jìn)炎癥的吸收,所以在身體健康時(shí)喝些雞湯,對(duì)于呼吸道炎癥能起到預(yù)防作用。“但是要特別指出的是,如果感覺(jué)到快要感冒或者感冒已經(jīng)發(fā)作時(shí),喝雞湯反而會(huì)加劇病情發(fā)作,并不建議在這個(gè)時(shí)候喝雞湯。所以是否喝雞湯補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要視情況而定。”
胡蘿卜榨汁喝補(bǔ)維生素A
為了能方便快捷地補(bǔ)充維生素A,一些人喜歡把胡蘿卜榨汁飲用,指出這種做法并不利于維生素A的吸收。“因?yàn)榫S生素A是脂溶性維生素,只有在有脂肪的情況下才能被人體吸收,與其榨胡蘿卜汁,還不如加些油或者肉片和胡蘿卜一起炒,這樣才能幫助人體吸收。”
大魚大肉后立即喝茶助消化
不少人在打火鍋之后都會(huì)喝上一杯茶,認(rèn)為這樣有助消化;疱伭现谐R(jiàn)的羊肉和牛肉都是富含蛋白質(zhì)的食物,而茶葉中含有大量鞣酸,和蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)形成一種不能被人體消化吸收的沉淀物,使腸道蠕動(dòng)減慢。所以,在大魚大肉后立即喝茶不僅不能助消化,反而還可能引起便秘。
很多人在吃了油膩的大餐之后,便會(huì)喝一杯茶來(lái)解膩,認(rèn)為這樣能夠促進(jìn)腸胃。雖然茶對(duì)身體保健有很多好處,但是飯后喝濃茶是一個(gè)非常不健康的做法。這樣不僅不利于腸胃消化,甚至?xí)䦟?dǎo)致便秘等疾病,更會(huì)阻礙我們對(duì)鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
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