很多人喜歡幾種食物搭配一起食用，認(rèn)為這樣不僅能夠提升口感，還能夠補(bǔ)充更多的營養(yǎng)。然而，并非所有人的東西都能夠搭配。錯(cuò)誤的搭配飲食搭配有可能會形成一種“毒”，損害身體健康。下面，讓我為大家介紹幾種易胃脾的錯(cuò)誤飲食搭配。

豆?jié){沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而使食物失去應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。

茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物堿外，還含有酸性物質(zhì)。這些化合物與雞蛋中的鐵(鐵食品)元素結(jié)合，對胃部也會相應(yīng)地產(chǎn)生一定的刺激作用，而且也不利于消化(消化食品)吸收。

土豆燒牛肉：由于這兩種食物所需的胃酸濃度不同，勢必會延長食物在胃中的滯留時(shí)間，從而造成胃部消化吸收的時(shí)間延長，加重胃腸負(fù)擔(dān)。

高蛋白飲食加濃茶：有些人喜歡在進(jìn)食許多肉類、海產(chǎn)品、貝類等高蛋白食物后，頻頻飲用濃茶，誤以為飲用濃茶就可以去除高脂肪、清心醒腦助消化。其實(shí)，恰恰相反，茶葉中的鞣酸與蛋白質(zhì)相結(jié)合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)。使人的消化系統(tǒng)、排泄通道不適，大、小腸道蠕動(dòng)減慢，糞便在腸道的滯留時(shí)間延長，這是產(chǎn)生便秘(便秘食品)的因素之一，也會增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的危險(xiǎn)。

牛奶與橘子同食：牛奶與橘子等酸性水果(水果食品)同食，或者是剛剛喝完牛奶就吃橘子，就會將牛奶中的蛋白質(zhì)無形之中與橘子中的果酸———維生素(維生素食品)C相結(jié)合而凝固成塊，這樣會影響消化吸收，而且也會引發(fā)腹脹、腹痛。

飲酒時(shí)食用胡蘿卜：B胡蘿卜素與酒精在一段時(shí)間內(nèi)同時(shí)進(jìn)入人體，極其容易在肝臟中產(chǎn)生有害人體健康的致病毒素，是誘發(fā)各種類型肝臟疾病的危險(xiǎn)因素。

長期食用植物油：花生油、玉米油中混雜著強(qiáng)致癌物質(zhì)黃曲霉素。棉籽油中含有極易使人慢性中毒的物質(zhì)———棉酚;而菜油(油食品)中所含的芥酸物質(zhì)，對高血壓(血壓食品)、心臟病人的健康也很不利。所以，應(yīng)改變長期食用植物油的習(xí)慣。在烹制食物時(shí)，不妨增加動(dòng)物油脂的使用量。通常情況下，用1份植物油配以0.7份動(dòng)物油脂為最佳。

每種食物都有它的特性和搭配禁忌，錯(cuò)誤的搭配有可能會引起腸胃不適甚至食物中毒等后果。以上幾種食物也許能夠提升口感，讓食物變得更加美味，但是卻有可能損壞了食物的營養(yǎng)，或者誘發(fā)疾病，對健康非常不利，大家應(yīng)該特別注意。