眾所周知，堅果風寒豐富的營養(yǎng)，適量的吃一些堅果能夠有效的提高記憶力，具有補腦健腦的神奇作用。然而，堅果雖然美味營養(yǎng)，但是并非適合每一個人，有些人吃了反而適得其反。下面，讓我為大家介紹不適宜食用4類堅果的人群。

腹瀉的人。堅果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用，凡是有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人，應暫時不要吃堅果，否則會加重腹瀉癥狀。

上火的人。堅果多通過烘焙、翻炒等方法制成，并會添加大量鹽等調(diào)料，這易引起口腔和咽喉干燥。在出現(xiàn)咽喉炎、口腔潰瘍等上火癥狀時，應該盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果�？梢钥紤]吃生堅果，或吃煮熟的堅果。

幼兒。由于堅果呈大顆粒狀，不易一下嚼碎，幼兒食用時有可能因為嗆咳、說笑等滑入呼吸道，引起嚴重安全事故。故而學齡前兒童吃堅果類食品應有大人照顧，特別是3歲以下幼兒吞咽控制能力尚未發(fā)育成熟，最好將堅果切碎食用，避免發(fā)生危險。

過敏人群。最后，有些人會對某種堅果過敏，如花生、腰果等。一旦誤食，會產(chǎn)生皮膚瘙癢、咽喉水腫等反應，甚至可能危及生命。這類人一旦發(fā)現(xiàn)自己對某種堅果過敏，以后應盡量遠離。

需要說明的是，只要控制好量，痛風病人、糖尿病患者和減肥人群也可以放心吃堅果，堅果屬于低嘌呤食品，淀粉含量少，膳食纖維多(栗子和白果除外)，有助控制血糖，并能有效壓制饑餓感，延長飽腹感。堅果的每日適宜食用量是半兩左右，大約相當于一小把。

堅果味道香濃脆口，常被我們當做是日常休閑的零食，堅果雖然有數(shù)不勝數(shù)的養(yǎng)生效果，但是以上四類人群吃了之后卻會招致疾病。大家在平時要科學養(yǎng)生，清楚明確知道食物的禁忌，以防陷入飲食誤區(qū)。