對(duì)于一些年輕人來(lái)說(shuō)，吃火鍋已經(jīng)成為了一種生活習(xí)慣。其實(shí)不是什么人都可以吃火鍋的，那么你們知道有哪些人不宜吃火鍋嗎?下面小編為大家介紹不宜吃火鍋的兩類人，希望對(duì)大家有所幫助。

糖尿病患者少點(diǎn)蝦餃魚丸，主食首選粗糧。血糖不穩(wěn)是糖尿病患者的大忌，因此這類人群在吃火鍋時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：第一，肉類選擇含脂肪較少的魚、蝦、雞肉或新鮮的瘦肉，而蝦餃、魚丸等含有大量肥肉和淀粉，蟹棒等也是高淀粉食物，應(yīng)盡量少吃;第二，蔬菜應(yīng)該首選葉菜類和瓜類，若吃土豆、藕片、芋頭、紅薯 等淀粉類蔬菜，應(yīng)該減少主食的量;第三，主食首選蕎麥面、綠豆面等粗糧產(chǎn)品;第四，不選果汁和含糖飲料，白開水、淡茶水或無(wú)糖豆?jié){都可以。

痛風(fēng)患者少吃海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟，飲料首選蘇打水。低嘌呤是痛風(fēng)患者總的飲食原則，首先，食材以素食為主，搭配少量肉食，最好不選擇海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟。多數(shù)蔬菜水果是低嘌呤食物，尤其是油菜、白菜、胡蘿卜、土豆、海帶和瓜類等蔬菜，因富含鉀元素而具有抑制尿酸沉淀析出的作用。其次，少選菌類和菌湯鍋底，因 為木耳、蘑菇等菌類中嘌呤含量較高，有高尿酸血癥的患者不宜吃菌底火鍋，尤其不要喝火鍋湯。再次，辣椒、花椒、芥末等調(diào)味料會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，無(wú)論是做底料還是蘸料都應(yīng)盡量少用。最后，飲料選擇蘇打水，可以中和尿酸，是痛風(fēng)患者非常好的飲料。痛風(fēng)患者吃火鍋不能飲酒，因?yàn)榫凭�在體內(nèi)代謝產(chǎn)生乳酸，影響尿酸排 出。此外，痛風(fēng)患者吃火鍋時(shí)要先涮菜后涮肉，這樣不僅有利于控制肉和能量的攝入，還能避免攝入過(guò)多的嘌呤。

以上介紹不宜吃火鍋的兩類人，你們是不是已經(jīng)謹(jǐn)記于心了呢?如果還想要了解更多關(guān)于火鍋問(wèn)題的話，請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。