香蕉是一種非常美味的健康水果，香蕉所富含的營養(yǎng)豐富，鮮甜可口，但是吃香蕉也還是需要注意的，不然很容易對健康造成傷害。那么你們知道吃香蕉有哪些注意事項嗎?下面小編為大家介紹吃香蕉的三大注意事項，請大家認(rèn)真閱讀。

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄ぃ瑵�得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。

我們在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。

2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來后，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達(dá)8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。

以上介紹吃香蕉的三大注意事項，你們是不是已經(jīng)謹(jǐn)記于心了呢?如果還想要了解更多關(guān)于香蕉問題的話，請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。最后祝愿大家身體健康，生活愉快。