秋天是食物豐收的季節(jié)，我們可以在這個時候吃到很多美味食物，例如南瓜。秋季的南瓜最為軟糯香甜，而且秋季吃南瓜的好處也有很多。中醫(yī)養(yǎng)生專家認(rèn)為在秋季吃南瓜，對我們補氣益氣、強身健體都是有好處的。為了讓你多多了解南瓜的營養(yǎng)價值，下文就詳細(xì)介紹了秋季吃南瓜的諸多好處。

秋季吃南瓜

為什么要在秋季吃南瓜

1、補氣益肺

四季養(yǎng)生，秋養(yǎng)肺，所以，秋季要多吃益肺食物。從中醫(yī)講，南瓜補氣益肺，從營養(yǎng)學(xué)來講，南瓜富含β-胡蘿卜素，也是護肺的很好食物。所以，益肺，南瓜不可或缺。

2、健脾和胃

入秋天熱轉(zhuǎn)涼，再剛過苦夏，脾胃虛弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性溫，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物，特別南瓜粥，非常適合脾虛人群食用。

3、補充能量

對于體虛人群，特別老年人，食量較少，多能量不足，而秋冬季節(jié)天氣寒涼，易免疫力下降，增加感冒幾率，或舊病復(fù)發(fā)。

南瓜在蔬菜中淀粉含量較高，如果吃主食的同時，再搭配一份南瓜，可以增加能量攝入，彌補主食不足的能量缺乏，對于增強身體機能，非常有益。

4、好吃，簡單

南瓜口感軟爛，易消化，而且做法簡單，蒸，燉，做粥都行，還可以和面做饅頭、餅等，所以，特別適合老年人及各類體虛人群。

所以說秋季吃南瓜是有道理的，我們在秋天應(yīng)該常吃南瓜。中醫(yī)認(rèn)為南瓜有補氣養(yǎng)氣的功效，它對增強免疫力、保健養(yǎng)生都是有幫助，可見秋季吃南瓜很有好處。南瓜的做法有很多，最簡單的食用方法就是蒸熟，因為南瓜軟爛，做法有很多，所以南瓜也是老少皆宜的美味食材。