披薩，我們很多人都聽過，并且很多人都比較喜歡吃。那么你想隨時都可以吃到美味的披薩嗎?你想知道它的做法嗎?下面我們就為大家介紹一下它的做法，希望能夠滿足你的口腹之欲。

披薩的詳細(xì)做法

面團(tuán)材料(8寸一個)：中筋粉150克,干酵母2克,水90ml,黃油10克,鹽1/4小匙,糖1/2小匙

其他材料：洋蔥半個、青椒1個、香腸適量、馬蘇里拉芝士200克左右

1、把所有的面團(tuán)材料揉成光滑的面團(tuán)，放在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵為面團(tuán)的2倍大即可。

2、等發(fā)酵的時候可以準(zhǔn)備餡料：洋蔥切絲、青椒切成圈圈、香腸切成圓片狀。

為了防止蔬菜出水，可以把洋蔥和青椒等略微放在烤箱里烤烤干。

3、馬蘇里拉芝士切成絲狀

4、面團(tuán)發(fā)好后，用手整形成烤盤的大小，中間略薄、四周略厚一些

5、涂上一層番茄醬，鋪上一層餡料，撒上一層馬蘇里拉，再鋪上一層餡料，最后把香腸整齊地擺放在披薩表面

6、進(jìn)烤箱，200度，先烤15分鐘

7、取出烤盤，再把剩下的馬蘇里拉芝士均勻地鋪在表面上，再進(jìn)烤箱接著烤5-10分鐘，看到表面的芝士融化并且有了點金黃色就可以取出了。趁熱吃最好哦。

這下大家想什么時候吃披薩，都可以自己做了。