泡芙，每個(gè)人都知道。早飯或者晚飯時(shí)我們會經(jīng)常泡著吃。因?yàn)樗�有一定的營養(yǎng)價(jià)值和一定的耐饑性。今天我們就告訴大家一下美味泡芙的做法，希望能夠還大家美味大餐。

原料：60g黃油、150g清水，高筋面粉、2只雞蛋、櫻桃醬、奶油、核桃仁

做法：

先將黃油放入水中加熱，水開了之后輕輕攪拌將黃油化開，趁水燒開的時(shí)候，將面粉放在沸水燙熟，因?yàn)槭褂玫氖巧�面粉，所以這里需要稍微煮一下，這樣做還有一個(gè)好處就是能讓面粉更容易打發(fā)開。

煮完面粉后，再將2只雞蛋放入，打發(fā)到蓬松狀即可。

將打好的醬料放在裱花袋中，如果家里沒有裱花袋，可以用保鮮袋裝入醬料后擠一個(gè)孔即可。

取出烤盤，在烤盤上選一個(gè)中心點(diǎn)，慢慢的將醬汁擠在盤上，擠成一個(gè)圈狀，最后輕輕一提收尾即可，一個(gè)生泡芙即做好了。

而這些醬汁的量大約可以做6、7個(gè)左右。

將生泡芙連同烤盤一起放入烤箱，以180度的溫度烤制30-40分鐘即可。

待泡芙烤制出來，用刀橫向切成2半，擠入奶油，點(diǎn)綴上些許櫻桃醬、核桃仁，合上泡芙，一個(gè)鮮美可口的泡芙即大功告成了。