現(xiàn)在我們總感覺(jué)自己很忙碌，早上起來(lái)為自己熬粥的時(shí)間都沒(méi)有。但是不喝一點(diǎn)稀的東西，我們總感覺(jué)胃比較干。豆?jié){就成了我們最佳的選擇。早上起床的時(shí)候按下豆?jié){機(jī)，自制一杯雜糧豆?jié){，加入補(bǔ)血的紅棗、補(bǔ)腎益氣的枸杞、增強(qiáng)免疫的燕麥、高蛋白的黃豆……全天營(yíng)養(yǎng)，一杯搞定�，F(xiàn)在我們就為你推薦7個(gè)豆?jié){食譜，換著喝，滿足一周的營(yíng)養(yǎng)需求。

1、紅棗枸杞豆?jié){

用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。

制法：黃豆浸泡6-16小時(shí);將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。

功效：補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、防治心血管疾病。

2、紅棗蓮子豆?jié){

用料：紅棗(去核)15克，蓮子肉15克，黃豆50克，白糖50克，清水適量，糖適量。

制法：黃豆浸泡6-16小時(shí);將蓮子肉泡至發(fā)軟;將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾;趁熱往杯內(nèi)加入白糖，攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效：滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。

3、胡蘿卜豆?jié){

關(guān)鍵詞：維生素A增強(qiáng)免疫力

材料：黃豆60克，胡蘿卜1/3根。

做法：1、將黃豆預(yù)先泡好;胡蘿卜洗凈切塊。2、將胡蘿卜和泡好的黃豆洗凈，混合放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位間，接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘后即做好胡蘿卜豆?jié){。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：

胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞和病毒細(xì)菌。

4、核桃芝麻豆?jié){

材料：黃豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。

做法：1、將黃豆洗凈，放入溫水中浸泡6-8小時(shí)，泡至發(fā)軟。2、將核桃仁與芝麻洗凈，與泡好的黃豆一并放入豆?jié){機(jī)杯體中，接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵盤，待豆?jié){制好即可。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：

核桃芝麻豆?jié){有補(bǔ)血滋陰，滋補(bǔ)保健、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等作用。核桃仁富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸及多種維生素以及微量元素，有補(bǔ)血養(yǎng)氣等功效，并對(duì)提高機(jī)體抵抗力有著重要作用。

黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質(zhì)等。

5、燕麥芝麻豆?jié){

材料：黃豆50克，黑芝麻10克，燕麥30克。

做法：1、將黃豆預(yù)先泡好。2、將黑芝麻、燕麥和泡好的黃豆洗凈，放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位線間，接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵盤，待豆?jié){制好即可。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：燕麥含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。燕麥黑芝麻豆?jié){，可以增強(qiáng)免疫力，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。

β-葡聚糖是一種重要的可溶性膳食纖維，具有降血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)腸道和提高免疫力等保健功能。燕麥具有降低膽固醇的含量，降低血糖，防止心血管疾病，預(yù)防腫瘤和顯著提高機(jī)體免疫力等功能。