蒸煮蘋果番薯這道菜，估計(jì)很多人都吃過。那么你知道它的做法嗎?你想再次嘗到那種味道嘛?那還等什么呢?趕快來學(xué)吧。

蒸煮蘋果番薯的做法：

制作材料：

主料：蘋果30克,甘薯50克

調(diào)料：醬油1克,白砂糖3克,鹽1克

蒸煮蘋果番薯的做法步驟：

1. 蘋果洗凈，不去皮，切成三角形。

2. 番薯(甘薯)厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去澀味，放在濾網(wǎng)上瀝干水分。

3. 高湯和半杯的水倒進(jìn)鍋里，放入鹽，并放入蘋果和番薯，加一點(diǎn)醬油和砂糖，蓋上鍋蓋開始煮，番薯變軟后，即可盛盤。

小帖士-食物相克：

蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導(dǎo)致便秘。

甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

這就是蒸煮蘋果番薯的做法，相信大家已經(jīng)學(xué)會了。在家閑暇時(shí)間可以為自己做一下，享受一下自己做飯的樂趣。