有首名叫《立秋》的歌曲，通篇沒(méi)有提到“立秋”二字，卻分明讓人感覺(jué)到了夏的漸遠(yuǎn)、秋的涼意。

“立秋”本該就這樣，雖有似無(wú)，到了，有時(shí)候就那么過(guò)了，除了貼個(gè)秋膘兒、吃頓餃子，好像沒(méi)什么好做的了。其實(shí)你還可以去看場(chǎng)名叫《立秋》的話(huà)劇，去淘些秋季的新裝，去抓住夏的尾巴享受炎熱;當(dāng)然你也可以認(rèn)真地去研究一些應(yīng)對(duì)“秋老虎”的清補(bǔ)美味。

酸湯——收斂肺氣

《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》說(shuō)：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之。”可見(jiàn)酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，這個(gè)時(shí)候用些酸湯開(kāi)胃，是再好不過(guò)了。

正是“蜜桃”成熟時(shí)

夏天的最后一點(diǎn)甜美跟著油桃、久寶桃的上市走進(jìn)我們的生活。是的，這潮濕且黏膩就要被秋天的爽快利落所代替，留下的卻是蜜桃一樣的多汁且甜蜜。

明星開(kāi)餐廳，似乎已經(jīng)是個(gè)不太吸引人的噱頭，但美女開(kāi)店還是多少會(huì)讓人抱點(diǎn)兒幻想，因?yàn)槊琅�總是相互吸引彼此扎堆兒的。所以他們開(kāi)的蜜桃餐廳雖然是在尚都國(guó)際這座新樓盤(pán)里，在開(kāi)業(yè)伊始就美女盈門(mén)，出出進(jìn)進(jìn)的全是各色大小美女，配合著店里酸湯魚(yú)的味道，溫吞吞的感覺(jué)讓人意亂情迷。

蜜桃里主要經(jīng)營(yíng)貴州菜，那種酸酸的味道是女孩子喜歡的。菜品的創(chuàng)意很多，酸菜湯圓是道很有意思的菜，炸到金黃的湯圓，咸鮮適口，咬開(kāi)脆脆的外皮，里面有濃郁的黑芝麻溏心餡料迫不及待地流出來(lái)，滿(mǎn)口溢香，搭配著酸菜味道，很有少數(shù)民族風(fēng)情。酸湯魚(yú)是那里的主打，清爽的口感，濃濃的湯汁，魚(yú)倒是次要的了，浸在湯里的豆腐配菜倒成了主角。

在秋老虎來(lái)臨時(shí)，讓“蜜桃”中充滿(mǎn)維生素C的酸湯汁滋潤(rùn)你心，為迎接清爽的秋天做做準(zhǔn)備。